お餅は腹持ちがよく、炒め物に使うと一品で満足できるおつまみになります。今回は、市販の切り餅を使って、韓国料理風にコチュジャンと合わせてみましょう。ピリ辛味がお酒のお供にぴったりですよ。このおつまみに合うお酒はビール、焼酎、マッコリです。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
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