寒い夜は、おつまみも温かいものだと何だかほっとしますよね。冬に常備されているお宅も多い切り餅を焼いて、柚子風味のおろし餡をかければ、まるでどこかの小料理屋で飲んでいるかのよう。ワンランクアップのおうちおつまみにぜひ挑戦してみてください。このおつまみに合うお酒は日本酒、焼酎です。(レシピ:野口英世さん　料理研究家・フードスタイリスト)
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 柚子おろしの餡かけ焼き餅15分レシピ！寒い夜のあったかおつまみ 」