【動画】中華の名料理人おすすめ焼肉術！おうちでゆったり和牛を楽しもう

「トゥーランドット臥龍居」（東京都港区赤坂）などの中国料理店のオーナーシェフを務める名料理人・脇屋友詞氏が、おうち焼肉のおいしい食べ技を伝授します。「ホットプレートで焼肉をするなら、ぜひこの焼き方を試してください」と、脇屋シェフがおすすめするのが「和牛のミルフィーユ焼き」です。