こんにちは。仙台市在住の料理家sato aiです。焼きなすは、なすのジューシーな美味しさを存分に味わえるオススメの料理法ですが、少し手間に感じたり、失敗しやすいなどのイメージがある方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するレンジで調理する方法を使えば、熱い皮むきに苦戦することなく、10分で美味しい焼きなすを作れます。また、焼きなすを使ったアレンジ夜ごはんも15分で完成するので、是非ご活用ください。
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