こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です!夏の野菜と言ったら何が浮かびますか? ナスやとうもろこしなどいろいろありますが、私は何といってもゴーヤです!昔からゴーヤが大好きでよく食べているのですが、あの特有の苦みから子どもはもちろん、パパからもブーイングが出ます…。
でも栄養もたっぷりだし、本当は美味しい野菜だし何とか食べて欲しい!そう願って苦みを抑え、食べやすくしたレシピを考案しました。夏の味覚の代表格のゴーヤを是非試してみてください。
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 ワーママにおすすめゴーヤ15分レシピ2選!苦みを抑えて子どもに人気