こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。毎日の忙しい働くママの夜ごはん作りのサポートとして、ミールキットを利用している方も多いと思いますが、実は簡単に手作りもできるのです。カットした食材を保存袋に入れて冷蔵、もしくは冷凍しておけば、夜ごはんは包丁も使わずに10分で完成するので、ぜひ活用してみてください。今回は中華風の献立で、豚肉で作る青椒肉絲や、副菜、スープをご紹介します。
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