イタリア流の冷製パスタで夏を乗り切ろう！ワーママにおすすめ15分レシピ３選

Ciao a tutti !! みなさま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家のTsugumiです。こちらローマはすっかり真夏日和で、セミの鳴き声がうるさいくらいとなりました。炎天下が続くと、手軽に作れてさっぱりとしたものを欲してしまいますよね。夏の定番といえば、やはり冷製パスタでしょう。冷水でしっかりとしめたパスタに、身体から熱をとってくれる夏野菜をプラスすることにより、食欲のない夏でも食がすすむ、そんな冷製パスタを３選ご紹介していきましょう。