こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。大葉といえば、麺類の薬味やお刺身のつまなどに用いられています。緑黄色野菜のひとつとされる大葉は、栄養価が高いうえにお値段もリーズナブルなので子どもにも食べさせたい！と思うママたちも多いでしょう。しかしながら、特独な香りと風味に苦手な子どもは多いと思います。そこで今回は、大葉を大量消費できる15分レシピ5選を紹介します。豚肉に巻いたり、ナムルだけじゃない！？わが家の娘も息子も「美味しい！」と言って食べてくれるレシピです。