だんだんと暑くなってきた時期にぴったりのさっぱり、つるっといただける冷やしそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。トッピング調理に火を使わず和えるだけで作ることができる「サーモンとアボカドのそうめん」と、レモンを使うことでさっぱり美味しい「豚しゃぶレモンそうめん」です。どちらも簡単に作れますので、レシピ動画も是非ご覧ください。
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