この冬飲みたい。みかんを使った5本のクラフトビール
ビール女子 2018年02月05日 20:00:00
まだまだ寒さが厳しい今日このごろ、あったかいこたつに入ってぬくぬくと過ごすのが幸せですよね。そんなこたつのお供にぴったりな、「みかん」や「オレンジ」を使ったクラフトビールを飲んだことはありますか？
前回の「ぽかぽかこたつで飲みたい。柚子を使った5本のクラフトビール」に引き続き、こたつで飲みたい5本の "みかんビール" をご紹介します。
だいだいエール（常陸野ネストビール）
まず1本目は、ふくろうマークでおなじみ、茨城の酒蔵・木内酒造の常陸野ネストビールから「だいだいエール」。
香りが非常に高い常陸野産「福来みかん」を使用した、爽やかな香りのIPA。使用しているホップもオレンジ風味ため、さらにみかんの風味が引き立つように仕上げられています。
テイスティングメモ
口に含んだ瞬間はオレンジの甘味が、そして後からじんわりとオレンジの皮のような爽やかな苦みが舌の上に残ります。カレーなどのスパイスの効いたごはんに合わせたい1本です。
だいだいエール（常陸野ネストビール）
〇醸造所：常陸野ネストビール
〇アルコール度数：6.0%
〇容量：330ml
〇スタイル：IPA
〇原材料：麦芽、ホップ、果実
〇IBU：17
■詳細：https://kodawari.cc/ec_shop/goods.php?no=194&detail_search=
みかんエール（ナギサビール）
お次は、みかんが有名な和歌山県のナギサビールから期間限定で発売されている1本。
糖度も香りも抜群の特選高級みかん果汁「味まろしぼり」と皮まで、みかんをまるごと使用したフルーツエールです。ナギサビール創業20周年である2016年にお披露目され、大好評だった「みかんエール」がリニューアルして登場しました。
テイスティングメモ
一口目はすっきりと、その後じわじわとみかんが口の中に押し寄せてきます。さわやかな温州みかんの風味を目一杯楽しむことができる1本です。
みかんエール（ナギサビール）
〇醸造所：ナギサビール
〇アルコール度数：5.5%
〇容量：330ml
〇スタイル：みかんエール
〇原材料：麦芽、ホップ、みかん（果汁・ピール）
■詳細：http://www.nagisa.co.jp/SHOP/232873/245779/list.html
タンジェリンウィート（ロストコースト）
薬剤師とファミリーカウンセラーだった女性2人が始めたブルワリー・ロストコーストから、自社栽培の小麦と天然みかん果汁を組み合わせたホワイトエール「タンジェリンウィート」です。思わず釘付けになってしまうユニークなラベルが特徴的。
テイスティングメモ
グラスに注いだ瞬間から、香りがとても「みかん」。一口目からみかんの爽やかな香りが鼻に抜け、しっかりとした甘みが口の中に広がります。しっかりと冷やして飲みたい1本です。
タンジェリンウィート（ロストコースト）
〇醸造所：ロスト・コースト醸造所（カリフォルニア州）
〇アルコール度数：5.5%
〇容量：355ml
〇スタイル：ウィートエール
スーパーファズ（エリシアン）
「このサングラスと目が合ってしまったら手に取らざるを得ない……」そんな気持ちになってしまう、一際目を引くインパクトの強さはエリシアンの「スーパーファズ」。カスケードホップ、シトラホップ、アマリロホップと柑橘系の爽やかや華やかな香りが特徴のホップを使用しています。
テイスティングメモ
ラベルのインパクトとは裏腹に、口にするとオレンジの香りがほんのりとやわらかく香ります。オレンジの爽やかな味わいと麦の甘みがバランス良く、やわらかい口当たりでぐいぐい飲める1本です。
スーパーファズ（エリシアン）
〇醸造所：エリシアン醸造所（ワシントン州）
〇アルコール度数：5.4%
〇容量：355ml
〇スタイル：ブラッドオレンジ・ペールエール
〇原材料；麦芽、ホップ、オレンジ
〇IBU：45
モダス・マンダリーナIPA（スカブリューイング）
スカ醸造所の定番IPA「モダス・ホッペランディ」に、スイートオレンジピールが追加されたフルーティーなIPA。そのフルーティーな衝撃は、元となっている「モダス・ホッペランディ」の頭がオレンジになってしまうほどだとか！ポップなラベルに、注ぐ前からウキウキした気分になれます。
テイスティングメモ
口に含むと香りからは想像できなかった強いオレンジの甘みと麦の甘みを感じ、後からしっかりとした苦みが口の中に広がります。IPAですが後味にほんのりとオレンジの甘みが残る、強い苦味が苦手な人でも挑戦しやすい1本です。
モダス・マンダリーナIPA（スカブリューイング）
〇醸造所：スカ醸造所（オレゴン州）
〇アルコール度数：6.8%
〇容量：355ml
〇スタイル：IPA
〇IBU：88
以上、編集部おすすめの5本の"みかんビール" をご紹介しました。
爽やかな柑橘の香りを楽しめるものから、果汁たっぷりでみかんの甘みを思う存分楽しめるものまで、ぜひ暖かいこたつのお供にお気に入りの"みかんビール"を見つけてみてくださいね。
情報提供元： ビール女子
記事名：「 この冬飲みたい。みかんを使った5本のクラフトビール 」