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工藤といえば先日、「キャロットケーキ久しぶりに作りました〜冷めるまで待てなくて上のクリームが溶けそう。笑笑」とつづり、手作りのキャロットケーキと簡単なレシピを公開。インスタグラム上には「健康によさそうですね」などのコメントが寄せられた一方で、一部ネット上では「ケーキの上に型抜きの人参をのせてしまうセンスwww」「型抜きにした人参のせる必要ある?ジャムで良くない?」という声が上がってしまった。
そんな工藤はこの日、「お野菜のテリーヌ 好きな野菜を順番にスチームで!水分は切ります。塩胡椒のみの味つけ野菜や、ブイヨンで味をつけた野菜、レイヤーごとに薄味をつけます」と簡単なレシピと共に、お手製テリーヌの写真を公開した。
春らしく彩りの良いテリーヌに、インスタグラム上には「彩りも栄養も最高で、気持ちが明るくなるお料理ですね」「彩り綺麗で美味しそう」などの称賛コメントが寄せられている。その一方で、ネット上では「こんなの食欲なくなるわ…」「これがテリーヌなの?」という声も。
健康志向の工藤らしい手料理だが、一般的なテリーヌとは少し見た目が違うため、困惑した人も少なからずいたようだ。