お子さまランチがまさかの押し寿司に　夢いっぱいの見た目にワクワク

　子どもたちの大好物「お子さまランチ」が、具材をギュッと圧縮した押し寿司スタイルにまさかのアレンジ。自炊系YouTuberとして人気のバシャウマさんが自身のXに投稿した料理に、大きな注目が寄せられています。

　投稿に添えられた写真には、まさに押し寿司のごとく、四角形になったお子さまランチが。その見た目は例えるならば、“夢の宝石箱”といったところですが、果たしてそのお味は……？

　過去にも多くの押し寿司スタイルの料理を投稿してきたバシャウマさん。

　料理を四角くするのが好きで、界隈では「押し寿司界の暴れん坊将軍・徳川押し宗」なんて二つ名で呼ばれており、今回もその才を遺憾なく発揮しました。

　今回の具材はチキンライスをベースに、オムレツ、唐揚げ、ミックスベジタブル、スパゲティ、ハンバーグ、エビフライ、アンパンマンポテトと、子どもの好きなラインナップがズラリと並んだ光景は、まさしく「夢のフルコース」。

　さらに「子どものころの情景をなるべくそのまま四角くしたかったので、ゼリーも一緒に押しました」と語るように、食後のデザートまで一体化。バシャウマさんのこだわりが光ります。

　作り方は至ってシンプルで、一般的な押し寿司の要領で材料を四角い型に詰めて押すだけ。完成した姿には日の丸の旗まで立ち、誰もが一度は夢見た「理想のお子さまランチ」をギュッと詰め込んだような一皿になりました。

　しかし、肝心の味について本人は「美味しくなかったです」ときっぱり。型に詰める過程で具材が冷めてしまい、さらに押すときに力を込めすぎた結果、全体が固くなってしまったとのこと。

　「押し寿司を作る際は、本当にこの料理を押す必然性があるのか、よく考えてから押すべきだと痛感しました」との反省コメントも飛び出しました。トホホ……。

　見た目のインパクト抜群、味は食べてみてのお楽しみ。そんなギャップこそが、バシャウマさん流「押し寿司」の真骨頂なのかもしれません。

　バシャウマさんは登録者数47万人を誇るYouTubeチャンネル「バシャウマ」を運営中。ボリュームたっぷりで、思わず真似したくなってしまうようなレシピ動画で人気を集めています。今回の「お子さまランチ押し寿司」もすでにYouTubeにアップされており、作り方や完成までの様子を楽しむことができます。

　また、著書「『バシャウマ自炊日記』レシピ笑っちゃうほどうまい満腹メニュー」も発売中。全72種類の「変なのになぜか食べたくなる」レシピが収録されているとのことでした。

＜記事化協力＞
バシャウマさん（@basyauma_com）

（山口弘剛）

情報提供元：おたくま経済新聞