お茶の魅力を存分に味わえる、京都の老舗『祇園辻利』が素敵♪

遊び心も大切にする老舗

 

出典：祇園辻利 公式サイト

 


1860年創業の老舗「祇園辻利」は京都祇園に本店を構える宇治茶の専門店。

伝統を大切にしつつ、新しい時代の感性も取り入れてきました。

その姿勢は日本の伝統的遊びである折り紙からインスピレーションを得た、「箱のような包み紙」にも現れています。


 

 

出典：祇園辻利 公式サイト

 

 

厳選・吟味された宇治茶

 

京都府南部の山里にて栽培され、厳選、吟味された祇園辻利の宇治茶

出典：祇園辻利 公式サイト

 


そんなこだわりの詰まった宇治茶のいくつかをご紹介します♪


 

 
▼宇治抹茶

出典：祇園辻利 公式サイト

 


宇治といえばやっぱり抹茶！

日光が当たらないように育てた新芽を蒸し、乾燥させてつくる碾茶（てんちゃ）を石臼で挽いたもの。

茶葉を丸ごと味わう贅沢なお茶です。


 

 
▼宇治煎茶

出典：祇園辻利 公式サイト

 


日本を代表するお茶、煎茶。

上品な渋みとさわやかな香りが楽しめます。


 

 
▼宇治雁ヶ音

出典：祇園辻利 公式サイト

 


いつもと違うお茶を味わってみたい方におすすめ。

煎茶を作る際に出る茎の部分を集めたお茶で、「茎茶」とも呼ばれています。

タンニンが少ないため、まろやかな味わいです。


 

 

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期間限定お祝い茶「大福茶」

 

出典：PR TIMES

 


12月1日から期間・数量限定で販売している「大福茶」。

京都では元旦にその年の幸福を願って、縁起物の結び昆布や梅干を入れた「大福茶」を飲む文化があるそうです。

祇園辻利の大福茶は煎茶に玄米の花（はぜた炒り玄米）を入れたもの。

茶葉やティーバッグのほか、大福茶に入れる結び昆布と小梅をセットにした「大福茶・芽出（めで）たのしく」セットもあります。


 

 

出典：PR TIMES

 


2018年1月10日頃までの販売を予定していますが、完売となり次第終了となるのでお早めにどうぞ♪


 

 

宇治茶を使ったお菓子

 


祇園辻利では、宇治茶をたっぷり使った、風味抜群のスイーツも販売しています。


 

 
▼抹茶愛楽麗（あられ）

出典：祇園辻利 公式サイト

 


抹茶をたっぷり練りこんだ一口サイズのあられ。

表面にも抹茶がまぶしてあり、緑色が美しいお菓子になっています。


 

 
▼がとーぶぶ

出典：祇園辻利 公式サイト

 


米粉・求肥とお茶で作った和風フィナンシェ。

宇治抹茶とほうじ茶の2種類のお味があります。


 

 
▼抹茶生チョコレート

出典：祇園辻利 公式サイト

 


口どけなめらかな生チョコレートには宇治抹茶がたっぷり。

いただく直前に別添えの抹茶をかければ、風味と香りをさらに楽しめます！


 


ほかにもカステラや飴など、いろいろなスイーツがあるので、ぜひお店をのぞいてみてくださいね♪


 


 

 

祇園辻利〜来店案内〜

 
【祇園本店】

・所在地：東山区四条通祇園町南側 573-3

・営業時間：10:00～22:00

・定休日：不定休


 
【京都駅八条口店】

・所在地：下京区京都駅八条口 京都八条アスティロード

・営業時間：8:30〜21:00

・定休日：不定休


 
【東京スカイツリータウン・ソラマチ店】

・所在地：墨田区押上 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F

・営業時間：11:00〜23:00（ソフトクリーム21:30）

・定休日：不定休


 

 

宇治茶 祇園辻利

 

 
※許可を得て掲載しています。