ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、野菜がたっぷり入ったヘルシーなスープ。圧力鍋を使えばたったの15分でできあがり。忙しいワーママに重宝なメニューです。野菜だけの胃にやさしいスープは、消化がいいのでデトックスに最適。風邪気味の時にもぴったりです。イタリアでは離乳食にもなる野菜スープは簡単なのでおすすめです。

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