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美容・健康に大地のスーパーフード「酒粕」、完全オーガニックで販売!

美容・健康に大地のスーパーフード「酒粕」、完全オーガニックで販売!

酒造自らオーガニック栽培丸本酒造株式会社は、有機田で育った山田錦の日本酒から取れる有機栽培米の酒粕を販売すると2月24日に発表した。原材料の米は、蔵人自ら育てた完全オーガニック栽培だ。同社では、農薬や肥料を使わず、その土地が持つ力のみで育つお米こそ、本来の味を出せるという考えのもと、土壌の栄養だけで...【全文を読む

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