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生クリーム不要、鶏と牛乳ときのこのフリカッセ

生クリーム不要、鶏と牛乳ときのこのフリカッセ

【材料】 鶏むね肉…300g 塩コショウ…適量 薄力粉…適量 オリーブオイル…大さじ1 バター…20g にんにく…10g マッシュルーム…1パック(130g) 牛乳…280cc 鶏ガラスープ…小さじ2/3 塩…1つまみ ホワイトペッパー…5振り 【作り方】鶏むね肉300gを薄く切り、塩...

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