食品安全関係情報（ 3月8日～3月20日 収集分※）について
以上により、紅麹由来サプリメント中のシトリニンの基準値を2,000μg/kgが規則(EC) ... ・厚生労働省：第8版食品添加物公定書 成分規格・保存規格. ベニコウジ色素 ...
https://www.fsc.go.jp/iinkai/hazard/kai20140408_510sfc.pdf紅麹色素を使用した商品について - ジェックス株式会社
当該製品に配合しております『ベニコウジ色素』原料は第9版食品添加物公定書に準拠 しており、安全性に問題はございません。 また、本製品は発売以来、生体への健康被害の ...
https://www.gex-fp.co.jp/news/240326/厚生労働科学研究費補助金（食品の安全確保推進研究事業） 既存添加物 ...
一方で，同様のベニコウジカビを. 微温時弱塩酸酸性エタノールで抽出し，中和し. て得られたものをベニコウジ黄色素としてい. る．主色素はキサントモナシン類（図 1：キサ.
https://mhlw-grants.niph.go.jp/system/files/2016/163031/201622001A_upload/201622001A0014.pdfX-PLOSIONの一部製品に使用されている「ベニコウジ色素」は
2024/03/27 ... なお、当社の一部製品に使用されている「ベニコウジ色素」は、『食品添加物ベニコウジ色素』であり、食品添加物公定書の企画に適合しており、食品衛生法を ...
https://www.atpress.ne.jp/news/389675JPH07274978A - 紅麹色素の製造方法 - Google Patents
【効果】 本発明の方法により製造した紅麹色素はシトリニンを含有していないので、食品添加物としての安全性に優れているという特徴を有する。
https://patents.google.com/patent/JPH07274978A/ja報道発表資料 - 公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
本調査研究は、既存添加物に掲げられた天然添加物489品目について、国際的な評価 ... ベニコウジ黄色素 ･ コウリャン色素 ･ ベニコウジ色素 ･ シクロデキストリングルカ ...
https://www.ffcr.or.jp/houdou/1998/04/9C1A85A276A3290749256A4600080A21.html一部製品に使用しているベニコウジ色素につきまして
2024/04/16 ... ... 紅麴原料の供給もございません。 加えて、本件対象は食品素材とされていますが、弊社品は厚生労働省が作成する食品添加物公定書に準拠した着色料 ...
https://fandw.jp/blogs/news/benikoji弊社製品におけるベニコウジ色素の使用について
2024/04/04 ... また、弊社においては食品添加物の着色料「ベニコウジ色素」を使用した商品がございますが、これは厚生労働省が作成する食品添加物公定書の規格に適合 ...
https://kyuemon.com/news/14097/DNSの一部製品に用いられている「着色料（紅麹）」について | NEWS
2024/04/01 ... 一方、DNSが用いている「着色料（紅麹）」は、紅麹の色素を抽出して製造され、食品添加物として国が定める公定書に則り、食品衛生法を遵守した原料です。
https://www.dnszone.jp/news/24354/ベニコウジ色素の安全性について | よくあるご質問（ＦＡＱ） - 京都生協
2024/03/29 ... ①「ベニコウジ色素」は紅麹菌から得られた赤色の色素で、食品添加物の着色料として使用されています。 ②一般的に使用されている「ベニコウジ色素」の ...
https://faq.kyoto.coop/faq/show/1853?category_id=2&site_domain=default
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