弊社が使用している「紅麹色素」について - 米の菓ゆめすけ
2024/03/28 ... 3月22日に機能性表示食品メーカーより紅麹原料を使用した製品の自主回収を行う公表がございました。 本件について、弊社では食品添加物の着色料「紅麹色素 ...
https://www.komenokayumesuke.com/view/news/20240328080219紅麹の安全性に関する報道について - 鈴廣かまぼこ
2024/03/28 ... 今後も安全・安心に配慮した商品づくりに努めてまいります。 ＜紅麹色素とは＞. 紅麹色素は、食品衛生法のなかで、既存添加物として登録されて ...
https://www.kamaboko.com/oshirase/240328/benikoji.pdf紅麹色素を使用した製品に関するお知らせ｜NEWS
2024/03/26 ... ... 紅麹色素」は、現在回収中の小林製薬製造の「紅麹（ベニコウジ） ... 加えて本件対象は食品素材とされていますが、弊社が使用する紅麹色素は食品添加物公定書に ...
https://www.la-maison.jp/news/002467.htmlご報告 ベニコウジ色素が含まれる弊社商品に関しまして - 丸昇物産は
2024/03/28 ... 現在報道されております「紅麹」に関しまして、弊社が製造、販売しております一部商品につきまして食品添加物の着色料「ベニコウジ色素」を使用して ...
https://marusho.info/%E3%81%94%E5%A0%B1%E5%91%8A-%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%...紅麹関連製品について | 芋屋金次郎 ブランドサイト【公式】
2024/03/27 ... 弊社商品のチョコがけけんぴ（あまおう）には、原材料の一部として、食品添加物の「ベニコウジ色素」が含まれておりますが、こちらは厚生労働省が策定する ...
https://imokin.co.jp/news/4008.htmlベニコウジ色素 - 海外輸出規制プラットフォーム
2023/01/23 ... 海外食品添加物規制早見表 ... 定義：米と大豆を主原料とする液体培地を用いたモナスカスの液体発酵、培養、抽出、濃縮、精製によって得られる、または紅麹米 ...
https://yushutukisei.com/monascuscolor/?country=china「ベニコウジ色素」を使用した商品に関するお知らせ - トロアメゾン
2024/04/20 ...ベニコウジ色素とはベニコウジ色素は紅麹から抽出された天然の色素(天然着食料）です。 食品産業では「天然着食料」として利用され、肉製品、菓子、飲料 ...
https://3maison.co.jp/%E3%80%8C%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B8%E8%89%B2%E7%B4%...厚生労働科学研究費補助金（食品の安全確保推進研究事業） 既存添加物 ...
一方で，同様のベニコウジカビを. 微温時弱塩酸酸性エタノールで抽出し，中和し. て得られたものをベニコウジ黄色素としてい. る．主色素はキサントモナシン類（図 1：キサ.
https://mhlw-grants.niph.go.jp/system/files/2016/163031/201622001A_upload/201622001A0014.pdf食品添加物 - 着色料ベニコウジ色素 - ニチノーカラー MNS [液体]
本品は古来より中国で紅酒、 紹興酒や紅乳腐の原料として用いられている紅麹菌が生産する色素を抽出して得られた赤. 色色素で、色素主成分は赤色系としてモナスコル ...
https://www.nichinokagaku.co.jp/colourant/pdf/benikouji.pdfベニコウジ色素｜製品 - 三栄源エフ・エフ・アイ
ベニコウジカビの培養液から得られる赤みのオレンジ～赤色の色素です。主成分はアンカフラビン類およびモナスコルブリン類です。pHによる色調変化はありません。
https://www.saneigenffi.co.jp/product/detail/c3551bdebe6865521aa9bb847b9647f47ba72855.html
で検索