紅麹関連製品の報道について - 食品添加物、着色料・色素の ... - 神戸化成
2024/03/25 ... 本件について、弊社では食品添加物の着色料「ベニコウジ色素」を製造・取扱いしておりますが、これら製品の製造において同メーカーから紅麴原料の供給を ...
https://kobeche.co.jp/2024/03/kobeche_news/用途別 主な食品添加物 着色料｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局
主成分は、モナスコルブリンやアンカワラビンなどで、抽出に酸性アルコールを用いると黄色の色素が得られます。紅麹は、酒造りにも使われ、中国の老酒や沖縄の泡盛の色は、 ...
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/shokuten/chakushokuryo.html弊社が使用している「紅麹色素」について
2024/03/26 ... 本件について、弊社では食品添加物の着色料「紅麹色素」を使用しておりますが、これら製品の製造業者から「紅麹原料を始めとする同メーカーが製造する原料 ...
https://www.hinodeya-seika.com/20240326-2/当社「ベニコウジ色素」の安全性について - トモヱ乳業株式会社
2024/04/08 ... 当社「ベニコウジ色素」の安全性について ... 平素は弊社商品をご愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。 小林製薬株式会社による”紅麹原料”の自主回収の発表 ...
https://tomoemilk.jp/news/information/3756/紅麹から天然着色料 食品に使用 先端医療開発が成功 - 琉球新報
2018/02/24 ...紅麹から天然着色料 食品に使用 先端医療開発が成功 ... うるま市に研究所を持つ先端医療開発（福岡市、松原正東社長）は、豆腐ように使われる紅麹（べにこうじ ...
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-671002.html「ちゅーる」の紅麹色素に不安の声、ちゅーる販売企業が公式HPにて回答
2024/03/28 ... 「ちゅーる」の紅麹色素に不安の声、ちゅーる販売企業が公式HPにて回答 ･ をつかった機能性表示食品の安全性が問題となっています。 ･ で飼い主の不安の声 ...
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/3f1837f722f7e2e78fc0e0d709d50a839e679480「ベニコウジ色素」を使用した商品に関するお知らせ | 厚狭自然菓子 ...
2024/04/20 ...ベニコウジ色素とはベニコウジ色素は紅麹から抽出された天然の色素(天然着食料）です。 食品産業では「天然着食料」として利用され、肉製品、菓子、飲料 ...
https://3maison.co.jp/%E3%80%8C%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B8%E8%89%B2%E7%B4%...韓国： ベニコウジ色素 - 海外輸出規制プラットフォーム
定義： Monascus anka (Monascus purpures)の培養物をエチルアルコールで抽出して得られる色素で、その主成分はモナスコルビリンやアンカフラビンなどである。色価の調整と ...
https://yushutukisei.com/monascuscolor/?country=koria紅麹色素が含まれている商品につきまして - 食べレア北海道
2024/03/27 ...紅麹色素が含まれている商品につきまして. 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 ... 現在回収中の小林製薬社製造の紅麹(ベニコウジ)とは ...
https://www.taberare.com/article/information/information-7888?srsltid=AfmBOoon8RTc-JQy-7O9Kw...ハッピーフーズで使用している着色料・紅こうじについて
新鮮な秋鮭を贅沢に使った知床・斜里自慢の一品です。調味料は塩だけ。一晩寝かせることで鮭の旨味を引き出し、手ほぐしでしっとりと仕上げました。
https://marunakashiretoko.com/happy_foods.html
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