〝発酵のまち〟の美肌管理栄養士野崎ゆみこの「こうじでCozy Life」⑫ ...
2021/02/16 ... 黄こうじで作った大豆、黒米、白米、玄米のこうじ水と、紅こうじ、黒こうじで作った白米こうじ水。紅こうじ、黒こうじは希少なので白米こうじと ...
https://washoku-style.jp/archives/6888紅麹（べにこうじ）を含む食品について - 栃木県
2024/03/25 ... 概要. 小林製薬株式会社（本社：大阪市）は、同社が販売する機能性表示食品を摂取された方において腎疾患等が発生したとの情報を受け、紅麹（べにこうじ）関連 ...
https://www.pref.tochigi.lg.jp/e07/life/shokuseikatsu/chuudoku/20240325benikouji.html麹（こうじ）とは？糀との違い・作り方・期待できる効果など秘密を ...
2021/12/07 ... 麹菌の種類は大きく分けて5種類。「黄麹菌」「白麹菌」「黒麹菌」「紅麹菌」「カツオブシ菌」に分類されます。それぞれの特徴は下記 ...
https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/blog/2021/12/07/kouji/紅こうじ甘酒 | 岡山県食品産業協議会 – 旨良物（うめえーもん）
岡山県産の米を使い栄養素が含まれている甘酒に血行改善、血圧調整、コレステロール、血糖を下げる効能があるといわれる『漢方』のひとつと言われる紅こうじを仕込段階 ...
https://www.okayama-shokuhin.jp/ume2/public_html/?p=1660紅濱の唐芙蓉
経営者である私自身が研究開発者であり、そうしたノウハウを持つことが当社の最大の強みです。魅力ある紅濱の紅麹や当社オリジナルの紅こうじ以外にも、今後は「紅麹の専門 ...
https://makiyafz.com/toufuyou/パウダー 紅麹粉末 3P-D1 190g べにこうじ - ママパン
予めご了承くださいませ。 紅麹は、米を原料とした100％天然素材です。 色素添加物ではありませんので、天然の色付けとしてご使用いただけます。 パンやお菓子作りにご使用 ...
https://www.mamapan.jp/item/4900T108紅糀を英語で【jpcanada掲示板】
2008/11/17 ... 4さん、ありがとうございます！ そうそうそうだった、red yest rice. 助かりました。 麹という字を使ったほうがわかりやすかったですね。
https://bbs.jpcanada.com/log/17/5547.html｢紅麹｣と醤油や酒の醸造用｢麹｣の決定的な違い そもそも｢麹｣とはどのよう ...
「麹」とは、米や麦や豆などの穀物に麹菌を生やしたもののことです。米に麹菌が生えれば米麹、麦に麹菌が生えれば麦麹、豆に麹菌が生えれば豆麹、となります。
https://toyokeizai.net/articles/-/743859小林製薬紅麹サプリメント問題 - Wikipedia
小林製薬紅麹サプリメント問題（こばやしせいやくべにこうじサプリメントもんだい）は、2024年（令和6年）3月22日に発覚した、日本の製薬会社である小林製薬の製造した紅麹 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%9E%97%E8%A3%BD%E8%96%AC%E7%B4%85%E9%BA%B9%E3%82%B...紅麹味噌！ - 【井上糀店】高知県四万十町の糀（こうじ）と味噌の ...
新着情報 ... 創業1818年（文政元年）。高知県四万十町の井上糀店では、薪や釜戸を使用した昔ながらの製法で、高知県産のお米と国産丸大豆を使った手作り味噌キット・糀・味噌 ...
https://inoue-kouji.com/misonokoto/%E7%B4%85%E9%BA%B9%E5%91%B3%E5%99%8C%EF%BC%81/