令和5年度東広島市立日本酒大学① 講師 - YouTube
2023/12/22 ... 講師:広島杜氏組合 組合長 石川 達也様講座名:「伝統的酒造り」
https://www.youtube.com/watch?v=LtPgqqPIsdI酒造り文化の講座人気 広島杜氏組合の石川達也組合長 - 中国新聞デジタル
2024/04/24 ... 広島の酒造りの奥深い歴史に思いをはせてほしい」と話すのは、広島杜氏(とうじ)組合(東広島市)の石川達也組合長。広島県内の酒造文化に関する書籍を ...
https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/455884月の井酒造店の杜氏が「酒と本」を語る!書籍「日本酒はおいしい ...
2024/04/02 ... この発売を記念して開催される本イベントでは、酒に関する書籍や文献に詳しい、月の井酒造店(茨城県大洗町)の杜氏・石川達也さんをゲストに迎え、「いま ...
https://jp.sake-times.com/special/press/p_202404_pie-nihonsyuhaoisii『日本酒はおいしい!』刊行記念トークイベント~月の井酒造店の ...
2024/04/06 ... ... 杜氏 石川達也氏『日本酒はおいしい!』著者 ワダヨシ氏/浅井直子氏 [プロフィール] 石川達也:茨城「月の井酒造店」杜氏、広島杜氏組合長、日 本 ...
https://nihonshu20240406.peatix.com/不射の射 狙わない酒造り | アナウンサー | NHK水戸
西野侑里キャスターが大洗町の杜氏・石川達也さんを3か月に渡って取材しています。 ...
https://www.nhk.or.jp/mito-blog/100/491205.html新日本酒紀行 地域を醸すもの・和の月 254
2022/05/24 ...杜氏が引退した後、大英断を下し、生酛造りで定評のある石川達也さんを杜氏に招く。石川さんは早稲田大学在学中から埼玉県の神亀酒造で酒造りを学び ...
http://www.yohkoyama.com/archives/4640茨城スペシャル - 不射の射 狙わない酒造り - NHK
2024/02/16 ... 茨城大洗に日本を代表する杜氏がいる。石川達也さん。杜氏として初めて文化庁長官表彰を受賞。江戸時代の酒造りを現代によみがえらせた。
https://www.nhk.jp/p/ts/MZ4RXGVRZM/episode/te/6JKM3GLJVL/竹鶴酒造杜氏 石川達也 (季刊まっすぐVOL3)
Amazonで季刊まっすぐ編集部, 季刊まっすぐ編集部, 青井典子, 頭司好文の竹鶴酒造杜氏 石川達也 (季刊まっすぐVOL3)。アマゾンならポイント還元本が多数。
https://www.amazon.co.jp/%E7%AB%B9%E9%B6%B4%E9%85%92%E9%80%A0%E6%9D%9C%E6%B0%8F-%E7%9F%B3%E5...月の井酒造より石川達也杜氏13年ぶりのアル添シリーズが発売。
2021/07/25 ... R2BYより月の井酒造に移籍した石川杜氏。初期竹鶴の時に造っていた普通酒以来13年ぶりのアルコール添加酒(通称アル添酒)、チヨニシキの本醸造、出羽 ...
https://tamaniwa-cellars.com/blogs/%E6%96%B0%E7%9D%80%E6%83%85%E5%A0%B1/%E6%9C%88%E3%81%AE%E...【研修・講座】広島の酒造りが脚光を浴びた時代その中心地旧賀茂郡(全 ...
2024/04/18 ... 広島杜氏組合の石川達也組合長による「廣島縣賀茂郡酒造法一班」の解説。テキスト代2000円。各回先着100人。希望回のみ参加も可能。4月23日(火)より ...
https://www.higashihiroshima-digital.com/kouza-20240418-saketukurikouza/
で検索