毒キノコによる食中毒に注意しましょう - 厚生労働省
クサウラベニタケ ... 食後20分～1時間程度で嘔吐、下痢、腹痛などの消化器系の中毒を起こす。 唾液の分泌、瞳孔の収縮、発汗などの中毒症状も現れる。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kinoko/index.html身近な危険 食中毒：毒キノコ - 広報誌「厚生労働」｜厚生労働省
2018/09/05 ... 過去10年間の毒キノコによる食中毒発生状況を見ると、事件数は447件、患者数が1,286人でした。そのうち、発生が多いのはツキヨタケ（患者数は645人）、 ...
https://www.mhlw.go.jp/houdou_kouhou/kouhou_shuppan/magazine/2018/09_05.htmlキノコに要注意！ - 厚生労働省
食後30分-数時間程度で嘔吐、下痢等の胃腸、消化. 器系の中毒症状を示す。 ※出典：厚生労働省ウェブサイト（自然毒のリスクプロファイル）. Page 2. 毒キノコによる食中毒発生 ...
https://www.mhlw.go.jp/content/001298254.pdf毒きのこによる食中毒の発生状況 - 農林水産省
2020/10/27 ... 毎年、有毒な野生きのこによる食中毒が発生しており、特に夏の終わりから秋にかけて多くなります。令和元年から令和5年にかけて発生した毒きのこによる ...
https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/yaseikinoko/joukyou.html有毒な野生キノコによる食中毒の注意喚起について - 厚生労働省
なお、厚生労働省では、ホームページにおいて「自然毒のリスクプロファイ. ル」として毒キノコに関する情報を提供するとともに、毒キノコに関するリー ... 〇毒キノコによる ...
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000829907.pdf毒キノコによる食中毒にご注意ください - 食の安全、を科学する
2012/09/26 ... キノコによる食中毒の発生場所はほとんどが家庭であり、食用キノコと外見がよく似た毒キノコを間違って食べてしまうことが主な原因です。外見で毒キノコを ...
https://www.fsc.go.jp/sonota/kinoko_tyudoku.html毒キノコによる食中毒にご注意を！ - 広島県
2024/09/12 ... ツキヨタケ ツキヨタケの写真 （写真：厚生労働省ホームページ）. 発生時期 ： 夏～秋（特に秋）;発生場所 ： ブナやイタヤカエデなどに重なり合って発生する。
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/soshiki/58/dokukinoko.htmlキノコ狩りや山菜採りなどで毒のあるキノコや山菜などにご注意を ...
しかしながら、食べておいしい種類のほかに、人体に有毒な成分を含む危険な種類――毒キノコや有毒植物があり、それを誤って食べて食中毒を起こす事例が起きています。 報告 ...
https://www.gov-online.go.jp/useful/article/201609/2.html毒キノコによる食中毒に注意! - 消費者庁
2020/09/25 ... 公表資料 ･ キノコ狩りや山菜採りなどで毒のあるキノコや山菜などにご注意を! ･ 毒キノコによる食中毒に注意しましょう(厚生労働省) ･ 毒キノコによる食中毒 ...
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/caution/caution_039/毒キノコによる食中毒の注意喚起について - 厚生労働省
例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食し. たことによる食中毒が多く発生しています。令和3年も、ツキヨタケ、クサウラベニ.
https://www.mhlw.go.jp/content/000981189.pdf
