ハチミツを与えるのは１歳を過ぎてから。 - 厚生労働省
3． ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。1歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000161461.htmlハチミツによる乳児のボツリヌス症 - 消費者庁
2022/12/05 ...ボツリヌス菌は、芽胞(がほう)を形成しますが、この芽胞で汚染された食品を乳児が食べると、腸管内で発芽、増殖して、毒素を産生して乳児ボツリヌス症を ...
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_safety/food_safety/food_safety_portal/microor...1歳未満の乳児に、はちみつを与えてはいけないのはなぜですか？【食品 ...
1歳を過ぎた子供や大人では、乳児ボツリヌス症の発症はありません。 はちみつを加熱すれば大丈夫？ ボツリヌス菌は熱に強いため、普通に加熱しただけでは死にません。
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/chudoku/chudoku24.html1歳未満の乳児にはちみつを食べさせないでください - 港区
2023/07/24 ... 平成29年、東京都内において、乳児にはちみつを与えたことが原因と推定される乳児ボツリヌス症による死亡事例がありました。 ボツリヌス菌は土壌など ...
https://www.city.minato.tokyo.jp/shokuhinanzensuishin/kurashi/shokuhin/anzen/joho/boturinusu...はちみつを原因とする乳児ボツリヌス症による死亡事案について - 島根県
経口的に摂取されたボツリヌス菌の芽胞※が乳児（生後1歳未満。以下同じ。）の腸管内で発芽・増殖し、産生された毒素が吸収されることにより、神経麻痺性の中毒症状 ...
https://www.pref.shimane.lg.jp/life/syoku/anzen/eisei/topix/honey_botulism.htmlハチミツの摂取による「乳児ボツリヌス症」に注意しましょう！
... ボツリヌス菌の芽胞が腸管内で発芽・増殖し、その際に産生される毒素により発症します。 ※ハチミツは、ボツリヌス菌が混入していることがあります。1歳以上の方 ...
https://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/201704hatimitu.htmlハチミツによる乳児ボツリヌス症について - 八尾市
ハチミツの中には、ボツリヌス菌が混入している場合があり、腸内環境の整っていない1歳未満の乳児が摂取すると、腸内でボツリヌス菌が増殖し、毒素を産生すること ...
https://www.city.yao.osaka.jp/0000063027.html「ハチミツを与えるのは 1 歳を過ぎてから」 詳しい情報
3 ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。1歳未. 満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えな. いようにしま ...
https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000161404.pdfハチミツによる乳児ボツリヌス症から - 東京都保健医療局
ハチミツを使っているパンや焼菓子など加熱された食品も要注意です！ ハチミツにはボツリヌス菌（芽胞※）が混じっていることがあります. 1歳未満の赤ちゃんはボツリヌス ...
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/minamitama/gyoumu/syokuhin/hachimitsu.files/hachimit...ハチミツの摂取による乳児ボツリヌス症
この微量の細菌のうち、ボツリヌス菌. という細菌が、赤ちゃんには問題とな. ります。大人の腸内には他にもたくさ. んの細菌(腸内細菌)がいて、ボツリ. ヌス菌は他 ...
https://www.pref.nara.jp/secure/207368/0106.pdf