管理栄養士コラム「夏の食材～オクラ～」 | たんぽぽ薬局株式会社
2023/06/05 ... 夏の暑い食欲がない時でもさらっと食べられるのも魅力です。 ☆栄養素についてオクラの栄養と言えばネバネバの元となっている成分のペクチンです。
https://www.tanpopo-ph.co.jp/news/%E7%AE%A1%E7%90%86%E6%A0%84%E9%A4%8A%E5%A3%AB%E3%82%B3%E3%...【管理栄養士監修】「オクラ」の主な栄養素とカロリーまとめ！おすすめ ...
2021/11/12 ... 葉酸を適切に摂取することで胎児の神経管の発育不全になるリスクを減らす効果があり、大人の場合も、悪性の貧血や循環器疾患を予防する効果が期待できると ...
https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=28848オクラに含まれている栄養素は？相性の良い食材や栄養素を効率良く摂取 ...
活性酸素には皮膚や粘膜を劣化させる働きがあるため、ビタミンCによってその働きを抑え、コラーゲンの生成を促進することから免疫力を保つ美肌効果が期待できますよ。 管理 ...
https://mako-kitchen.com/no-009/旬の”オクラ”は冷凍すると便利！管理栄養士が教えるおいしい冷凍方法と ...
2024/08/07 ... また、ゆでたオクラはお好みの大きさに切ってから冷凍することもできます。お好みの大きさに切って、1回に使う分量ごとにラップに包み、ジッパー付き保存 ...
https://www.kurashiru.com/articles/86c755f5-2116-41f4-a840-ec5dbb445898【管理栄養士監修】オクラの栄養素・効果は？美味しく食べられるレシピ ...
2020/08/21 ...オクラは栄養価が高く、夏バテ防止や疲労回復にも効果が期待できる緑黄色野菜。足の早い食材ですが、実はきちんと下処理をすれば、冷凍保存ができます ...
https://frozen.analyst.jp/food-knowledge/4233/管理栄養士直伝！「オクラ」長持ち保存法3選 - クックパッドニュース
2024/08/11 ... 夏が旬の「オクラ」。くせが少なく、大人も子どもも好きな野菜のひとつですね。そんなオクラですが、すぐ調理しないと「どんどん傷んでしまった！
https://news.cookpad.com/articles/56468オクラの栄養を流失させない「茹で方のコツ」を栄養士が解説
2024/08/28 ...オクラは抗酸化作用のあるβ‐カロテン、糖質・脂質の代謝をよくするビタミンB1・B2、美肌効果のあるビタミンC、赤血球を作る葉酸などが豊富に含まれてい ...
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/332ba0ecf164456eab1b3b12814c4c5ea4ed3bae管理栄養士 中井エリカ - オクラのうま塩漬け... - Facebook
塩適量 （分量外）をまぶし、まな板の上でゴロゴロ転がして 板ずりする。 ②熱湯で1分半ゆで、冷水にとって冷まし、水気を切 る。 ③保存容器に◎を入れて混ぜ、オクラを入れて ...
https://www.facebook.com/permalink.php/?story_fbid=1194768634676076&id=160765574743059＊意外と知らないオクラの本当の茹で方＊ | 栄養士＊misacoro＊の ...
2014/08/20 ... ＊塩を多めにつけて表面をこすると（←コレが塩もみ）、オクラの産毛がとれて口当たりがよくなるプラス、塩ゆでしなくてもそのまま茹でるだけでよくなります。
https://ameblo.jp/misacoro2013/entry-11912174632.html【手作り健康食品】オクラ酢で食前の新習慣！血糖値 - YouTube
2021/08/23 ... ... オクラのネバネバ#ウェルネスキッチン#料理関口絢子(料理研究家／管理栄養士)の公式チャンネル自分時間をわがままに過ごしたいアラフォー、アラフィフ ...
https://www.youtube.com/watch?v=SRC0-2h4nE0