カラダカラ Vol.2 | 日本医科大学広報誌 ヒポクラテス
暑い夏は、調理も手早く済ませたいものですね。 オクラは生でも食べられるので下茹ではせず、産毛を下処理しただけで、豚肉を巻いていきます。豚肉も ...
https://hippocrates.nms.ac.jp/karadakara/347/ネバネバ野菜 オクラってどんな野菜？ - こどもみーる
2024/06/14 ... 【下処理のポイント】 ... オクラにたくさん生えている産毛は「板ずり」をすることで取り除けます。 板ずりとは、まな板の上にのせたオクラに塩をまぶして、 ...
https://kodomo-meal.jp/%E3%83%8D%E3%83%90%E3%83%8D%E3%83%90%E9%87%8E%E8%8F%9C%E2%98%86%E3%82...オクラの下処理方法と冷凍保存のポイント | 料理男子の簡単レシピ
2024/06/08 ... 【材料 2人分】 オクラ 8本A 醤油 小さじ1 A カレー粉 小さじ1 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ3 【作り方】 1.オクラに塩をふって板ずりし、塩を洗い流す ...
https://www.tiktok.com/@gngn_cooking/video/7378027633679912200一手間で見違えるから…オクラを【塩】でこするのはなぜか《納得の ...
2024/06/19 ... △オクラのうぶ毛。鮮度の良いものは意外とチクチクします。 ･ △下処理の塩には、鮮やかな緑色を保つ働きも。 ･ △ゆでたオクラをトマトと一緒に出汁しょうゆ ...
https://news.goo.ne.jp/article/lasisa/trend/lasisa-61829.html【冷凍オクラ】茹でない！納豆オクラのレシピ動画 - レシピサイトNadia
2024/08/29 ... 【オクラの冷凍方法】 冷蔵庫の中でシナシナにさせちゃったことありませんか？ オクラは実は生でも食べられる！ 生だと硬さが気になるけど、冷凍して ...
https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/489042/videoオクラの下処理の方法とは？生でも食べれる？美味しい ... - kurashi-no
2018/07/11 ...オクラは基本的に下処理が必要な野菜で、そのまま茹でないで食べるのは好ましくありません。特に、輸入したオクラに関しては、下処理しない生の状態で ...
https://kurashi-no.jp/I0020512独特のぬめりの正体は食物繊維！ 知られざるオクラの栄養パワー
オクラのぬめりはペクチンなどの食物繊維です。βカロテン、カリウムなどの栄養素も豊富で夏バテにも効果があります。豊富な栄養素を効率よく取れるレシピもあわせて ...
https://story.ajinomoto.co.jp/series/season/011.html【野菜のマメ知識】「オクラは“生”で食べられるんです！」アノ味付けで ...
2024/07/22 ... 産毛を落とすために、塩をまぶしてまな板の上で転がす「板ずり」という下ごしらえをする必要があります。 でも、真夏の暑い夜、調理に手間はかけたくない ...
https://www.excite.co.jp/news/article/NichinichiMagazine_ID009697/「オクラは普段あまり食べない…」そんな方に知ってほしい【簡単で ...
2024/07/06 ... そこで今回は、敬遠されがち（かもしれない）な「オクラ」を、少しでも身近な食材にしていただく一助になれば、という思いで… オクラの時短レシピをご紹介し ...
https://note.com/furafurafufu/n/n92c4bafb3ee4オクラの栄養パワーとは？生と茹での違いやヘルシーな簡単レシピも
2024/06/18 ...オクラは、生でも茹でたものでも、大きく栄養価に違いはありません。 茹でるなどしたときに栄養素の流出が気になるのは、主に水溶性ビタミンや水溶性食物 ...
https://www.trial-net.co.jp/mag/detail/1596/
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