紅麹の毒性に関するAI判定について <ならびに、添加物専門家小薮 浩二郎 ...
2024/04/02 ... 添加物ではありませんが、似たような問題がある可能性が気になります。コウジ酸については肝臓がんの危険性があり、また、アフラトキシンは発酵食品に含ま ...
https://www.signaltalk.com/press/20240402.php食紅とは - スイーツモール
食紅、食品に色味を加えたり調整するために用いられる添加物、多くの鮮やかな食品に含まれています。 だからといって、「食紅＝有害」と断じてしまうのは早計です。食紅の ...
https://shop.sweetsvillage.com/blogs/knowledge/food-coloring?srsltid=AfmBOoowL1RwpfBLnG4QNLF...小林製薬の 紅麹サプリ に見る機能性食品と 薬機法 - 申請ALL.com
2024/03/27 ... 「小林製薬」の「紅麹」の成分を含む 紅麹サプリ を摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、厚生労働省は公表されていた1人に加えて、2人目の ...
https://sinsei-all.com/business/other/yakkihou_sappli/用途別 主な食品添加物 着色料｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局
主成分は、モナスコルブリンやアンカワラビンなどで、抽出に酸性アルコールを用いると黄色の色素が得られます。紅麹は、酒造りにも使われ、中国の老酒や沖縄の泡盛の色は、 ...
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/shokuten/chakushokuryo.html紅麹商品、広がる不安 小林製薬以外の社に問い合わせ相次ぐ - 毎日新聞
2024/03/26 ... 小林製薬の問題が発覚して以来、SNS（ネット交流サービス）上ではこんな声が続いている。原材料名に「紅こうじ色素」と記されている商品はパンや菓子、 ...
https://mainichi.jp/articles/20240326/k00/00m/020/235000c毒薬になった神サプリ ー 健康食品がもたらす健康被害 ー
2024/04/13 ... ... 色素として幅広く使われている。紅麹 ... 2024/09/15レプリコンワクチンの危険性;2024/09/12天災は忘れなくて ...
https://www.yuki-clinic.jp/diary/diary-2017/専門家が指摘｢紅麹問題｣で表出する"重要な視点"
2024/03/28 ... 小林製薬の紅麹の成分が含まれている健康食品を摂取した人に、健康被害が起きた問題で波紋が広がっている。3月28日時点で4人が死亡、106人が入院と、 ...
https://toyokeizai.net/articles/-/744302?display=b紅麹カビの全貌：恩恵とリスクを理解する
2024/03/22 ... 3.紅麹利用のリスクと安全性. 紅麹の利用は、その健康効果により多くの人々から注目を集めていますが ...
https://kabikensa.com/blog/benikouji-health-safety/食品安全情報（化学物質）No. 17/ 2018（2018. 08. 15）
2018/08/13 ... 4．紅麹のモナコリンの安全性に関する科学的意見. 5．食品添加物として ... FSS は DNP の危険性の警告を発表する. 【DEFRA】. 1．「7大 ...
https://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/2018/foodinfo201817c.pdf【削除覚悟】日本の発酵食品が危ない!紅麹問題の裏で何 ... - YouTube
2024/03/28 ... 今、世間を騒がせている紅麹健康被害問題なんか…正直色々思う部分があるから、急遽動画を作りました。 今回の件が麹菌の風評被害につながらないことを ...
https://www.youtube.com/watch?v=lgdnF6NeDU0
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