小林製薬自主回収を受けた対応について
2024/03/28 ... ※ベニコウジ色素について. 「ベニコウジ色素」は紅麹菌から得られた赤色の着色料です。 安全性については、食品添加物として登録される際に、毒性試験など ...
https://www.pak2.com/99/photo/20240328222029-1.pdfベニコウジカビ - Wikipedia
ベニコウジカビ（紅麹黴、学名:Monascus purpureus）は糸状菌の一種である。 ベニコウジカビ. ベニコウジカビを繁殖させた米（紅麹）.
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B8%E3%82%AB%E3%83%93【今さら聞けない発酵の疑問（36）】食品の赤い色は
2022/12/17 ... ... 色素は、合成着色料やコチニール色素、パプリカ ... ベニコウジ菌は、沖縄や台湾では、古くから米に生育させた紅麹として使われてきました。
https://koizumipress.com/archives/31679食用粉末色素（ベニコウジ色素使用）赤 5g | 株式会社パイオニア企画
食用粉末色素（ベニコウジ色素使用）赤 5g ･ 原材料 ･ 原料原産国 ･ アレルギー情報 ･ 商品サイズ(mm) ･ 賞味期間. 365日. 一覧へ戻る ･ 強力粉 ･ 薄力粉.
https://pioneer-kikaku.co.jp/1893/紅麹などの天然の着色料を使う を英語で教えて！
「天然の着色料を使う」は英語では「use the natural food colouring」という風に言うことができます。 また「紅麹」は「red yeast rice」となります。
https://nativecamp.net/heync/question/7784ベニコウジ色素 - 海外輸出規制プラットフォーム
定義：米と大豆を主原料とする液体培地を用いたモナスカスの液体発酵、培養、抽出、濃縮、精製によって得られる、または紅麹米を原料として抽出、濃縮、精製して得られる。
https://yushutukisei.com/monascuscolor/?country=china弊社で使用している着色料「紅麹色素」について - シーラック株式会社
2024/03/28 ... 弊社で使用している着色料「紅麹色素」について ... いつもご愛顧いただきありがとうございます。 ... 小林製薬様の「紅麹原料」は一切使用しておりません。
https://www.sealuck.co.jp/media/new/a196一部商品で使用しているベニコウジ色素に関するお知らせ
2024/03/27 ... Ultimate Lifeで使用している紅麹原料について ･ ホエイプロテイン100 ベーシック ストロベリー風味 ･ ホエイプロテイン100 ベーシック グレープ風味 ...
https://grong.jp/news/on-food-coloring/紅麹とベニコウジ色素の違い、原材料表示と製造方法から整理してみた ...
2024/03/27 ... 固体培養法をベースにした伝統製法に、独自のノウハウを組み合わせて紅麹を製造。 ○ベニコウジ色素：カビの一種であるベニコウジ菌の培養物を乾燥・粉砕 ...
https://note.com/rin673/n/nc31964bb8d2f弊社商品に使用の紅麹原料及び色素使用について - karendo
2024/04/01 ... お客様各位 謹啓 貴社益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。 また、平素より弊社製品に対し格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
https://karendo.com/blogs/information/benikouji
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