紅麹かび（ベニコウジカビ） – kabi.jp
2023/10/25 ...紅麹かびは、米などの穀類にMonascus属の糸状菌を繁殖させた鮮やかな紅色の麹。とてもデリケートな菌で、特定の条件が揃っていないと育てることができ ...
https://www.kabi.jp/mould/type/koji-mould/monascus-purpureus/紅麹（べにこうじ）を含む健康食品に関する相談窓口について
2024/12/27 ... 小林製薬株式会社が販売した紅麹を含む健康食品を摂取された後、腎疾患等の体調不良が発生する事例が報告され、紅麹を含む健康食品について、小林製薬 ...
https://www.city.iwaki.lg.jp/www/contents/1711676766375/index.html小林製薬 自主回収の“紅麹原料”食品メーカーなどに供給 卸売り52社 ...
2024/03/24 ... 小林製薬が自主回収を進めるサプリと同じ紅麹（こうじ）原料が別の食品メーカーなどにも供給されていました。 小林製薬によりますと、腎臓疾患の報告が ...
https://www.youtube.com/watch?v=DjstAKvfu_w紅麹（べにこうじ）を含む健康食品に関する相談窓口について - 千葉県
2024/04/02 ... 小林製薬株式会社が販売した紅麹を含む健康食品を摂取された後、腎疾患等の体調不良が発生する事例が報告され、該当食品の回収が各事業者において行われ ...
https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/denshikan/benikouji.html紅麹（ベニコウジ） - YOKARE
2019/12/02 ... 紅麹菌（ベニコウジカビ）を繁殖させたでんぷん質食品（主に米）を紅麹（べにこうじ）と言います。蒸した米に紅麹菌を混ぜて発酵させます。 紅麹は古く ...
https://yokare.net/library/monascus/小林製薬の紅麹がありとあらゆる食品に赤色着色料として使われていた ...
2024/03/29 ...ベニコウジ色素は紅麹とは異なる。着色料として使われる「食品添加物」の一つだ。 食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、 ...
https://www.factcheckcenter.jp/fact-check/health/false-coloring-agent-in-foods/【発酵の疑問】そもそも紅麹とは何か？ | 丸ごと小泉武夫 食マガジン
2024/03/28 ...ベニコウジ菌はモナスカス属といい，あざやかな紅～桃紅色の色素をつくります。また，モナスカス属は、血清コレステロール降下作用を示すモナコリンK という ...
https://koizumipress.com/archives/36021紅麹って何？ 健康被害の可能性がある商品は？ 補償は？国や小林製薬 ...
2024/03/27 ... 小林製薬の紅麹の原料を使ったサプリメントを摂取した人に健康被害が出ている問題で、静岡県内でも新たに商品の自主回収が行われるなど影響が広がっ ...
https://www.youtube.com/watch?v=NL40XeVtwF4紅麹（べにこうじ）って何？
2022/04/09 ... 「血行促進」「内臓を温める」など ;肉の加工や酒の製造に用いられ、 ;調味料、食品用防腐剤や天然着色料 ;モナコリンKという成分により ;コレステロール ...
https://ameblo.jp/puerh-startup/entry-12733578573.html紅麹（べにこうじ）を含む食品について - 栃木県
2024/03/25 ... 小林製薬株式会社（本社：大阪市）は、同社が販売する機能性表示食品を摂取された方において腎疾患等が発生したとの情報を受け、紅麹（べにこうじ）関連 ...
https://www.pref.tochigi.lg.jp/e07/life/shokuseikatsu/chuudoku/20240325benikouji.html