食品開発展２０１４～紅麹のひみつ～ - 日本発酵文化協会
2014/10/09 ... 研究者の方の、熱心な研究とマニアックな世界に、魅了されてしまいました。 麹というものは、穀類に繁殖させると黄麹菌・黒麹菌・紅麹菌に分かれるそう ...
https://hakkou.or.jp/blog/4687/小林製薬の紅麹問題、各社対応急ぐ - WWDJAPAN
健康被害が拡大し続ける小林製薬の紅麹関連商品で、同社の紅麹原料を使った商品を販売する化粧品メーカーにも自主回収の動きが広がっている。小林製薬が生産する紅麹 ...
https://www.wwdjapan.com/articles/1785805紅麹とは一体どういうもの？食と健康にくわしい専門家に取材【佐賀県】
2024/04/08 ... 小林製薬がコレステロール値を下げるとして販売したサプリメント。体へのリスクを十分に検証せず、機能性表示食品として販売を認める国の制度にも問題が ...
https://www.sagatv.co.jp/news/archives/2024040816286沖縄の伝統食材である紅麹を用い、血圧上昇抑制作用をもつγ−アミノ ...
... 。 2−1 供試種麹. 紅麹もろみの発酵及び発酵特性の比較に用いた紅麹菌. 種麹及び黄麹菌種麹は合資会社あさひ保有の種麹を用い. た。 2−2 紅麹もろみ発酵原料の調製.
https://www.pref.okinawa.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/019/792/2004_05_web.pdf小林製薬様製造「紅麹」は使用しておりません - お知らせ - 小野万
2024/03/25 ... 現在報道されております「紅麹」ですが、弊社が製造、販売しております商品におきましては、報道されております小林製薬様製造の「紅麹」は使用しており ...
https://www.onoman.co.jp/inform/1775/紅麹にふくまれるスタチンの役割について
紅麹由来サプリメントの活性成分はモナコリンで、本サプリメントは 14 種類のモナコリンが含ん. でいる。モナコリンは肝臓でのコレステロール合成の律速酵素である ...
http://www.jcam-net.jp/data/pdf/14046.pdfくすりの話 紅麹サプリメント事件（上） - 全日本民医連
2024/06/28 ... 1989年に米国で「トリプトファン」サプリメントが自己免疫性疾患を引き起こし、38人が亡くなった事件。当初は製造過程に混入した不純物によるものと思われ ...
https://www.min-iren.gr.jp/news-press/genki/drug/20240628_50188.html紅麹問題ー小林製薬の一番大きな問題はなにか？
2024/03/30 ...紅麹製品は2022年ぐらいからの発売と言うことなので、現在の健康被害として報告されている方の中の一定数には、ロバスタチンの副作用による腎障害の方が ...
https://st-angela-clinic.jp/blog/768/「紅麹」の使用について - ハナマルキ
2024/03/26 ... 弊社で使用している「麹」は、主にみそ、塩こうじ、日本酒で使用されている「黄麹菌」であり、紅. 麹とは全く異なる麹菌です。
https://www.hanamaruki.co.jp/wp-content/uploads/topic240326.pdf紅麹を含む健康食品について - 岐阜県公式ホームページ（生活衛生課）
県内の健康被害相談件数（令和6年9月3日 17時現在） ... ※「相談件数」は、回収命令対象品を喫食し、関連が疑われる健康被害として、厚生労働省に報告した人数。
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/356442.html