竹鶴酒造株式会社 石川達也 | いいかも - 日本醸造協会
ご氏名をお願いします石川 達也(いしかわ たつや)※「いいかも!」には2回目の登場となります。ご所属竹鶴酒造株式会社 杜氏広島杜氏組合 組合長日本酒造杜氏組合連合 ...
https://www.jozo.or.jp/iikamo/%E7%AB%B9%E9%B6%B4%E9%85%92%E9%80%A0%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9...生酛づくりの新境地を切り拓いた杜氏・石川達也の新しい門出を祝う ...
2020/10/20 ... 日本酒フリークならご存じの方も多いかもしれないが、長く広島の竹鶴酒造で杜氏を務めた我らがタツヤンこと石川達也が今年で卒業。
https://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2020/10/30142.html石川杜氏の気になりすぎる今年の酒造りに密着取材した映像がある ...
2021/06/13 ... ... 杜氏で初の文化庁長官賞を受賞し、 広島の「竹鶴酒造」から、昨冬、茨城の「月の井酒造」に移った、 石川達也杜氏。 新しい環境、米、蔵元、蔵人 ...
https://derien.jp/blog/posts/6908石川達也と蔵 Part 2| Tatsuya Ishikawa &Sake brewery - YouTube
2021/06/01 ... ... 石川達也 | 杜氏(とうじ) 広島県出身、大学卒業後から酒造り一筋杜氏として史上初めて文化庁長官表彰受賞ベテラン杜氏が新天地の蔵で醸すその地 ...
https://m.youtube.com/watch?v=EA-7XtOwzRU季刊まっすぐVOL3 2018年秋号 竹鶴酒造杜氏 石川達也 (本分社発行) | 通販
Amazonで季刊まっすぐ編集部の季刊まっすぐVOL3 2018年秋号 竹鶴酒造杜氏 石川達也 (本分社発行)。アマゾンならポイント還元本が多数。季刊まっすぐ編集部作品ほか、お ...
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2023/11/08 ... 前回に引き続きゲストは杜氏の石川達也さん。 「生酛造り(きもとづくり)」と呼ばれる江戸時代から伝わる製法で日本酒を造っている石川さん。
https://podcasts.apple.com/au/podcast/57-%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83...季刊まっすぐvol.3 竹鶴酒造杜氏 石川達也 - 本分社
季刊まっすぐvol.3 竹鶴酒造杜氏 石川達也 ... ありがとうございます。 ドラマ『マッサン』の生家「竹鶴酒造」杜氏 石川達也と酒蔵を徹底取材!! 江戸時代の酒造りである「生 ...
https://www.honbunsha.jp/%E6%9B%B8%E7%B1%8D%E4%B8%80%E8%A6%A7/%E8%AA%AD%E8%80%85%E3%81%AE%E7...蔵元紹介「竹鶴」「鷹勇」「加藤杜氏」「旭菊」
問題は右の男、彼こそ酒造界の大魔人と呼ばれる「石川達也」杜氏。 早稲田大学在学中に埼玉県の神亀酒造で酒造りを始める。大学がよほど好きだったのだろう…何年もかけ ...
http://ww5.tiki.ne.jp/~yamu/newpage16.htm石川達也と蔵Part1|日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造り技術の保存会
2021/08/20 ... ... .com, or enable JavaScript if it is disabled in your browser. 当会の副会長 石川達也氏のムービーPart1です。 #麹 ・ #酒造り ・ #杜氏 ・ #生酛 ・ #石川 ...
https://note.com/koji_sakezukuri/n/n060f57badb77令和5年度東広島市立日本酒大学① 講師 - YouTube
2023/12/22 ... 講師:広島杜氏組合 組合長 石川 達也様講座名:「伝統的酒造り」
https://www.youtube.com/watch?v=LtPgqqPIsdI
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