彦市(ひこいち)、月の井(つきのい) 月の井酒造店 - IMADEYA
竹鶴でご活躍された「石川達也」杜氏が入り、新たな体制でお酒造りに取り組んでいる月の井酒造!「素材を活かした酒造り」をテーマに、洗米に始まり麹や酒...
https://imadeya.co.jp/collections/maker_kanto_koshinetsu_ibaraki_tsukinoi_shuzoten?srsltid=A...日本酒の未来に必要なこと
2020年、石川達也さんは杜氏という職. 種で日本初の文化庁長官表彰を受けた。 本人はこれを「史上、自分が杜氏として突. 出した技能を持っていたわけではない。 今回の ...
https://www.yhmf.jp/as/.assets/ADST81_41-43.pdf生もと純米原酒 R4BY 渡船2号 一升瓶(1800ml)【2022】月の井酒造
... 石川達也杜氏が醸したお酒、ヴィナイオータのお米を月の井酒造店で杜氏石川達也が醸したお酒。(輸入元資料より) ※ 日本酒一升瓶は立てて出荷のため他の商品と同梱不可 ...
https://www.maruyamaya.shop/shopdetail/000000009502/ヴィナイオータ 月の井 生もと 渡船 - 新潟 長谷川屋
... 石川達也杜氏が醸した個性の滲み出るお酒。 ヴィナイオータのお米を月の井酒造店で杜氏 石川達也が醸したお酒。 石川杜氏が掲げる「狙わない酒造り」はヴィナイオータ ...
https://niigata-hasegawaya.com/products/%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%...今秋のNHK連続テレビ小説の舞台、竹鶴酒造の酒がおいしい理由がわかっ ...
2014/07/19 ... ... 杜氏・石川達也さんに酒造りへの思いをうかがいました。 20140719_arai_sore988. 竹鶴酒造株式会社 杜氏 石川達也 1964年広島県・西条生まれ。亡父は元 ...
https://weekly.ascii.jp/elem/000/002/624/2624467/茨城県大洗町 「月の井酒造店」 - 日本経済新聞
2024/06/13 ... ... 石川達也氏を杜氏(とうじ)に迎え新たな酒造りに挑戦している。 月の井酒造店の8代目、坂本直彦氏(右)と石川達也杜氏(茨城県大洗町). 古くから漁師 ...
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO81352650T10C24A6KNTP00/和の月 有機米 生もと純米吟醸原酒 720ml
度数は高いけれど、ふわっと包まれるような、身体になじむような心と身体が喜ぶ酒。 狙わない酒造り、不射の射(ふしゃのしゃ)。 そんな境地の石川達也杜氏の日本酒を味わっ ...
https://hybreeze.net/SHOP/01036015.html月の井酒造試飲会に行ってきました 2023.4.5 - 勝鬨酒販
2023/04/07 ... ... 石川達也杜氏、営業課小沼広規様から、様々なお話をいただけたので、それらを踏まえてご紹介したい。 石川達也杜氏. 月の井酒造店は茨城 ...
https://katidoki.com/2023/04/07/tsukinoi/#開始日 立ち呑みブックス2 - 日本酒カレンダー
https://x.com/yomuka_nomuka 古本屋と立呑屋の合同店舗 「読むか、呑むか」 燗酒中心に冷酒少し。日本酒監修は石川達也日本酒造杜氏組合連合会会長にお願いしました。
https://nihonshucalendar.com/show_event.php?id=4rjfqcb8muteo36mvbe47ro50k茨城「彦市 純米吟醸」平凡な甘旨味がいささか野暮ったく踊る
2022/12/15 ... 茨城県大洗町の月の井酒造店さんが醸しているお酒です。 月の井酒造店は、2019BYから広島杜氏の代表として名を馳せた石川達也さんを杜氏に招き、 ...
https://ameblo.jp/qookonya/entry-12779537450.html
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