大晦日に「年越しそば」を食べるのはなぜ？いつ食べるのが正解？【知っ ...
2020/12/31 ... ただ、由来のひとつに「年越しそばを食べることで一年の災厄を落とす」とあることから、年をまたがないうちに食したほうがいいという考え方があります。年 ...
https://kufura.jp/life/food/148591万人が味わえる大晦日のご馳走「年越し蕎麦」 - SHUN GATE
蕎麦は粉もの（蕎麦餅、蕎麦がきなど）として古くから食べられていたが、麺状のものは室町から江戸時代にかけて、寺院で発祥したといわれている。特に庶民に広がったのは江戸 ...
https://shun-gate.com/power/power_102/なぜ大晦日にそばを食べるの？年越しそばの意味やご当地そばを紹介
2023/11/30 ... なぜ大晦日に年越しそばを食べるの？ ･ 江戸時代中期に書かれた「本朝食鑑（ほんちょうしょっかん）」には、そばは健康に良い食べ物と書かれており、そばを ...
https://www.osechiya.aussie-fan.co.jp/trivia/post-6364/「年越しそば」の由来、食べる意味は？ 食べるべきタイミングはいつ ...
2023/12/30 ... 当時のそばは店や屋台でサッと食べられるファストフードで、忙しい月末にはうってつけだったからです。 やがて、毎月末に「晦日そば」を食べる習慣は廃れ ...
https://news.allabout.co.jp/articles/o/73622/日本のことば事典「年越しそば」 - 日本の観光メディアMATCHA
年越しそばの風習は、日本の江戸時代に始まったとされています。その由来は諸説ありますが、そばがほかの麺類と比べて切れやすいことから、今年1年の厄(やく：苦しみや ...
https://matcha-jp.com/jp/1335年越しそばはいつ食べる？ 地域によって異なる食べるタイミングを ...
2020/11/17 ...年越しそばの由来には、複数の説が伝わっていますが、どの説も縁起や験を担ぐ内容です。そばは細く長く伸びることから、1年の最後の日に長寿を願って食べ ...
https://marche.otoriyose.net/article/34405年越しそばを食べる5つの理由 - CanCam
2016/12/30 ...年越しそばは江戸時代中期から定着した食習慣とされています。 古くから続く食習の由来ははっきりしないことが多いですが、年越しそばも例外ではなく、 ...
https://cancam.jp/archives/247633年越しそばの由来は？今年の年越しそばは深大寺そば きよしでどうぞ
2019/12/20 ... ◎年越しそばの由来は？深大寺そば きよしで美味しい年越しそばをどうぞ. 年越しそばというのは、江戸時代から定着する風習だそうです。 その由来は諸説ある ...
https://soba-kiyoshi.com/blog/detail/20191220165331/（首都圏けんてい・達人に学べ）年越しそば、由来と流儀は
2011/12/17 ... 江戸っ子の縁起を担ぐことが好きな気風と相まって大みそかに食べる風習が育った。 縁起物とされた由来は色々あるが「そばのように細く長く生きられるよう ...
https://www.nikkei.com/article/DGKDZO37345910W1A211C1L83000/「年越しそば」「年明けうどん」の意味は？由来は？ - 介護求人ナビ
2020/12/22 ... 年が明けたら「年明けうどん」？！ 大みそかに年越しそばを食べて厄を落としたら、1年の始まりには「年明けうどん」を食べましょう！ 「年明けうどん」とは、 ...
https://www.kaigo-kyuujin.com/oyakudachi/topics/60665