野菜の下処理・春夏編 4選｜料理の基本｜おうちレシピ
焼き野菜やゆで野菜で丸ごとオクラを使う場合に、なり口は、固くガリっとするギリギリのところまで落とします。ガクも固いので、回すように削って除いておきます。ガクまで ...
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/basic/vege-spring-summer/オクラが長持ちする保存方法とは？冷蔵・冷凍の場合と保存期間まとめ
2021/04/25 ... 下茹でしてカットしてから冷凍しておくと、そのまま和え物やサラダに使えるので便利です。 ヘタとうぶ毛の下処理を済ませたオクラを熱湯で1分ほど茹で、 ...
https://tokubai.co.jp/news/articles/4541冷凍の方法・メリットとオクラのかんたんレシピを紹介 - ふるなび
2023/10/23 ... 茹でてから冷凍する手順 ･ オクラのガクを取り、下処理をする ･ オクラを沸騰したお湯に入れ、約10秒茹でる ･ ザルにあけて粗熱を取る ･ 残った水気をキッチン ...
https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202310-okra/?srsltid=AfmBOoqlI9J1yfe9q5fT2RES8P...知る・楽しむ [オクラの豆知識] / サラダカフェ Salad Cafe
頭の部分をすべて切ってしまうと、ゆでる時にオクラの中に水が入って料理が水っぽくなってしまうので切らずに食べるのがおすすめです。 ○ゆでてから、カットオクラは中に穴 ...
https://www.salad-cafe.com/contents/q_a/0029_01.htmlオクラの下処理と保存方法 | toiro note 〜トイロノート〜／家族が笑顔になる
たっぷりのお湯で1分半～2分半くらい茹でる。（オクラについている塩はそのままで）ゆであがったら氷水（冷水）にとり、しっかり冷ましてから水気をペーパーで拭き取る。 ここ ...
https://toiro-note.com/knowledge/knowledge-2613/プロに教わる！オクラの簡単おかず【分とく山・野崎洋光さんレシピ】
2024/08/21 ... （1）オクラはへたと先端を切り落とし、3～4等分に切る。種を除き、熱湯でさっとゆでてざるに上げる。粗熱が取れたら、幅3mmの小口切りにする。 ... オクラの種 ...
https://www.orangepage.net/ymsr/news/daily/posts/12599基本のオクラ納豆レシピ。ちょい足しで楽しむ3つのアレンジも
2023/04/13 ... 塩もみしてからゆでるオクラは、口あたりがよく色鮮やか。ゆで過ぎるとシャキシャキ感が損なわれてしまうため注意しましょう。 □食材. 【4人分】. ・ ...
https://7premium.jp/blog/detail?id=1503オクラのレンチンレシピ集！簡単・時短料理 - TikTok
2022/07/22 ... ハマりしてますねということで今回はこちらでございます. オクラ八本を2センチぐらいに切って袋. に入れたら醤油小さじ一ニンニク小さじ一を入れて ...
https://www.tiktok.com/@chucky_cooking/video/7123148557783207170オクラの食べ方は切らずに丸ごとガブリがおすすめ！ - rassic-ラシック
胡麻和えはそのまますり鉢に入れてだし汁と混ぜ合わせます。ガクを削ぎ落としたところから出るオクラの粘りで、胡麻が程よく絡みます。一口大に切ってお弁当に入れたり、 ...
https://rassic.jp/content/2482料理の基本！ オクラの冷凍保存方法のレシピ動画・作り方
【小口切りにして保存する場合】へたを少し切り落とし、塩(分量外:適量)をふってまな板にこすりつけるように転がす(板ずり)。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分ほど色よく ...
https://delishkitchen.tv/recipes/333016350400184761