オクラの豆知識 | 岡山県健康づくり財団
オクラの特徴でもある、あのネバネバの成分は水溶性食物繊維のペクチンです。ペクチンは血糖値やコレステロールの上昇を抑える働きがあります。また、腸内環境を整えて ...
https://www.okakenko.jp/column/food/%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%81%AE%E8%B1%86%E7%9F%A5%E...ネバネバ成分が消化を助ける！ 旬のオクラを使ったレシピ2品【管理 ...
2020/07/15 ...ネバネバ食材納豆と合わせることで食欲がない時でも食べやすく、消化を助けます。 オクラのネバネバ成分は、水溶性食物繊維であるペクチンと、多糖類で ...
https://serai.jp/health/1000894メカブ、オクラ…“ねばねば食材”が身体によい科学的な理由 - エキサイト
2019/01/30 ... つづいて、やまいも、里芋、オクラ、なめこなどに含まれているムチン。ねばねば成分の代表格で、「ねばねば＝スタミナ食」のイメージは、このムチン ...
https://www.excite.co.jp/news/article/Jisin_1705750/【暑い夏の食養生】夏バテ対策に「ネバネバ野菜」がオススメの理由
2021/07/31 ...オクラに含まれる成分「ムチン」は水溶性であるため、調理のときに茹ですぎるとお湯に溶け出し、水と一緒に栄養価も流れてしまいます。オクラを食べる ...
https://yogajournal.jp/10065/2栄養課コラム「旬の食材オクラ」 | 大阪・兵庫【介護施設・高齢者施設 ...
2023/05/18 ... 独特のネバネバとした成分は、主にガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維です。 ペクチンは整腸作用を促し、便秘や下痢を予防して大腸ガンの ...
https://www.oyceee.jp/for-welfare-facility/news/20230518_1459/７月のテーマは「オクラ」 ネバネバが健康の秘訣 - キタバ薬局
キタバ薬局栄養 newsVOL.24. 令和 3 年 7 月発行 ... オクラに含まれる栄養素は. 熱に強いので生食はもちろん. 加熱調理しても問題ありませ. ん。加熱すればネバネバ成分.
https://www.inforlive.com/eiyou/communi/pdf/24.pdf【ベジ得】生でも茹でて食べてもよしのネバネバ野菜「オクラ」
2023/08/01 ... 生でも、茹でて食べてもよしのネバネバ野菜「オクラ」に注目します。 実はいろんな種類があること、ご存じですか？ 2023年7月31日放送#オクラ#ねばねば ...
https://www.youtube.com/watch?v=KR8DEoay7RM南部保育園 給食員
これからが旬の「オクラ」。独特のネバネバ成分. には胃腸の調子を整える役割があり、夏バテ防止や. 免疫力アップにも効果的です。断面が星型なのがユ. ニークで子ども達 ...
https://www.city.ueda.nagano.jp/uploaded/attachment/59753.pdfネバネバにすごいパワーが…？オクラダイエットを上手に実践するコツ
2024/06/20 ...オクラのネバネバの正体、その主な成分は、食物繊維のひとつであるペクチンです。 食物繊維には、水に溶ける水溶性のものと、水に溶けない不溶性の ...
https://macaro-ni.jp/79133オクラ｜Salute Kitchen Supported by Funasho - 株式会社 船昌
オクラ。栄養満点の緑黄色野菜！ネバネバで夏バテ防止.
http://www.funasho-group.co.jp/salute/fruit_vegetable/1478/