はじめに
東京日本橋にあるグランドホテル「ロイヤルパークホテル」では、大好評だった去年に引き続き今年もいちごの祭典「ストロベリーカーニバル」を開催します！ ホテル内の４店舗総合企画ですが、3月31日（日）まで開催しているので、がんばれば制覇することもできちゃいますよ。
1階 シェフズダイニング「シンフォニー」
ホテル内１階にあるシェフズダイニング「シンフォニー」では、去年大好評を博した週末と祝日限定の「いちごスイーツ食べ放題」のディナーブッフェ、「ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ」が開催されます。
生地がふわふわのいちご生地になっているヤミツキ必至のロールケーキや、定番かつ大人気のショートケーキやミルフィーユ、そしてパンナコッタやゼリーなどいくらでも食べられそうないちごのスイーツ全９種類が楽しめます。
じっくりと写真映えもする贅沢ないちごを食べたいなら「ストロベリーデザートフェア」がおすすめ。さくさくクッキーといちご、そして甘酸っぱさを引き立てるチョコレートの組み合わせのパフェ３種類に、初登場のなめらかな口どけが魅力のストロベリーブリュレ、そしてふわふわの食感のベリーパンケーキといった５種類のいちごスイーツがランチからティータイム、ディナータイムにかけて味わえます。
1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
SNS映えするインパクト抜群の豪華さが、優雅な時間を演出してくれるのは1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」で楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティーセット」です。白いケーキスタンドにいちごのピンク色が映え、いちご尽くしのスイーツが乗った豪華なアフタヌーンティーセットは見てるだけでも楽しくなります。
一番の注目は、ピンク色と赤を華やかなハンドバッグに見立てたハートの形のチョコレート細工。食べやすいいちごとピスタチオのグラスデザートや、いちごのマカロン、いちごのロールケーキ、いちごとルバーブのタルトなど心もお腹も満足できる品揃えです。2月1日～14日の間は、バレンタインバージョンのティーセットになるので、甘いもの好きならデートにもぴったりです。
甘党以外も楽しめる「ストロベリーカクテル」も
甘いものは得意じゃない……という人には、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」と地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」で提供されるカクテルはいかがでしょう。一転大人の時間を楽しめますよ。毎年特に好評なのは、ピラミッド型に積み上げたいちごを３種類のリキュールにディップして楽しむカクテル「ストロベリーピラミッド」です。いちごの新しい味わい方が発見できます。
ほかにも、ほんのりとした甘みが飲みやすいミントといちごをふんだんに使った「ストロベリーモヒート」、いちごの甘い香りを楽しみつつ、キリっとした味わいの「ストロベリーマティーニ」など全部で６種類のストロベリーカクテルが登場します。
1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」なら、テイクアウトでストロベリースイーツを楽しむことができます。特に今年は多数の要望により復活した大好評の「ロールケーキ」が登場するので見逃せません。しっとりふわふわ食感のスポンジ生地に、甘酸っぱいいちごと甘さ控えめな生クリームを挟んだファンの多い逸品です。
他にも、ストロベリーショートケーキやタルト、ヴェリーヌなど、春を感じる手みやげにふさわしいスイーツが登場しています。
◆ストロベリーカーニバル
場所：ロイヤルパークホテル
電話番号：03-3667-1111
期間：2019年1月10日（木）～3月31日（日）
おわりに
「ロイヤルパークホテル」で1月10日（木）～3月31日（日）に開催される「ストロベリーカーニバル」なら、味はもちろん見た目にもキュートで華やかないちごの魅力をたっぷり堪能できます。バレンタインの時期限定のティーセットもあるので、デートにもぴったり。好みのいちごスイーツを見つけに出かけましょう。
