はじめに
氷で作られたグラスで日本酒カクテルを味わえる「HAKUSHIKA ICE BAR」。キロロリゾート「ICE STAR HOTEL＆RESTAURANT KIRORO」内にある、日本酒・白鹿ブランドを展開する辰馬本家酒造株式会社が公式スポンサーを務める日本酒をカジュアルに楽しめるバーです。
今回、「さっぽろ雪祭り」の開催に合わせて「HAKUSHIKA ICE BAR」が札幌にも登場します。日本の冬のビックイベントで新感覚のSAKE体験をしてみませんか。
日本酒の新しい楽しみ方を提案
氷をくり抜いたグラスで味わう日本酒をベースにしたカラフルなアイスカクテルや、今まで体験したことがない？！マッシュルームスープが日本酒とコラボしたHOTスープカクテルなどを提供しているバー「HAKUSHIKA ICE BAR」。辰馬本家酒造株式会社による“外飲み”を提案するプロジェクトとしてオープンしているお店です。
毎週金曜日にはDJ/ FUMINORI KAGAJOの音楽にも酔えるイベントも開催していて、お酒片手に様々な人が盛り上がっています。
メニューの中には見た目もあっと驚くドリンクも。「Flaming ICE SHOT 炎の白鹿」にはラムとテキーラの2種が用意されています。
「さっぽろ雪まつり」に出現！
「さっぽろ雪まつり」では、アイスグラスで楽しむSAKE アイスカクテルのほか、今話題のデルモンテ トマト飲料とコラボした「赤い白鹿」も登場。日本の伝統的なイベントをさらに盛り上げてくれます。
大小の雪像・氷像を鑑賞したあとは、北海道グルメも堪能つつ、「HAKUSHIKA ICE BAR」で日本酒をカジュアルに、楽しく味わってみませんか。
◆Akarenga ICE TERRACE－HAKUSHIKA ICE BAR
開催日：2018年2月3日（土）～2月11日（日） 12:00～20:00
会場名：札幌市北3条通広場（アカプラ）
※10日（土）、11日（日）は白鹿ガールによるデルモンテ×白鹿 スペシャルイベント開催
