はじめに
大人のための上質で新感覚のカジュアルフレンチグリル＆ワインバー「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO（グリル&ワイン ジーニーズトーキョー）」では、毎年恒例のバーベキュープラン「GENIE’S TOKYO 真夏のBBQ 2018」を行います。
2018年6月1日(金)～9月30日（日）の期間限定ですが、テラス席でとっておきのバーベキューを楽しめます！
フランスのBBQスタイルをイメージ
銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がける「GRILL & WINE GENIE’S TOKYO」では、緑あふれるテラスで、ワインやシャンパンを飲みながらグリルを楽しむフランスのBBQスタイルをイメージした「GENIE’S TOKYO 真夏のBBQ 2018」を提供します。
季節の食材をふんだんに使用した豪華なサマーフレンチグリルと、贅沢なBBQに相性ぴったりなシャンドンとのマリアージュが存分に楽しめるコースとなっています。
また、今回は料理をより一層引き立てるフリードリンクとして、モエ・エ・シャンドンの伝統を受け継いだ夏限定プレミアム・スパークリングワイン「シャンドンブリュット サマーボトル」や、GENIE’S TOKYO自慢のフランス産ワイン、自家製サングリアやワインカクテルなど、この季節にぴったりなドリンク20種類を用意。
特別な料理と共に、夏の贅沢なひとときを過ごせます。
GENIE’S TOKYO 真夏のBBQ 2018
▲GENIE’S BBQ 「華」 7,500円。内容は信玄鶏胸肉の低温調理ラヴィゴットソース、アンガス牛リブロースのグリエ 赤ワインソースなど。
▲GENIE’S BBQ 「匠」。大海老のロースト バジル香るピストゥソースや北海道産ホタテの温製 香草バター風味など魚介も楽しめる内容。
イベント情報
◆GENIE’S TOKYO 真夏のBBQ 2018
期間：2018年 6月1日（金）～9月30日（日）
プラン：GENIE’S BBQ 「華」7,500円、GENIE’S BBQ 「匠」9,500円、GENIE’S BBQ 「極」 12,000円
※フリードリンクは各2時間制（L.O. 30分前・予約状況により延長可）
店舗情報
◆GRILL&WINE GENIE’S TOKYO(グリル&ワイン ジーニーズトーキョー)
住所：東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン プラザ1F
電話番号：03-6434-9406
営業時間：月～水・日11:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～24:00 （L.O.23:00）／木・金・土11:00～15:00（L.O.14:00）、17:00～28:00（L.O.27:00）
