はじめに
アメリカ最大の都市、「ニューヨーク」！
観光地としても大人気のニューヨークは、世界のグルメが集まることでも知られています。
ジャパニーズフードの代表格、お寿司のレベルだって相当なものというウワサ♪
そこで今回は、ニューヨークでおすすめのおいしい寿司屋を4つご紹介します。
ニューヨークのおいしい寿司屋①Gari Columbus(ガリ コロンブス)
ニューヨークの中でも、とりわけおしゃれな街並みで知られる“アッパーウエストサイド”。
そんなファッショナブルな街に、現地の日本人をも虜にしているという、おいしい寿司屋「Gari Columbus(ガリ コロンブス)」があります。
一貫ごとに、いろいろなソースやトッピングが施された創作寿司は、見た目にも華やかで、とっても美味！
「Stop」と伝えるまで、どんどん出てくるおまかせスタイルですが、見た目の美しさからついつい食べ続けちゃいます。
アメリカ自然博物館のスグ隣という抜群の立地なので、観光がてら訪れるのもいいですね♪
◆Gari Columbus(ガリ コロンブス)
住所：370 Columbus Avenue (bet. 77th &78th St.) New York
電話：+1-212-362-4816
営業時間：平日12：00～14：15／17:00～22:45 土日祝 5：30～翌0：00
定休日：月曜
ニューヨークのおいしい寿司屋②Morimoto(モリモト)
ニューヨークで今1番話題のエリアといえば、“ミートパッキング地区”。
新進気鋭のブティックやレストランが揃う流行発信地として、注目を集めているんです。
そんなミートパッキングにある寿司屋「Morimoto(モリモト)」は、アメリカ版「料理の鉄人」で有名な森本正治さんのお店です。
ウォーターボトルで埋め尽くされた壁が印象的なモダンなお店は、なんと安藤忠雄氏の設計によるもの！
おいしい味わいはもちろん、何よりニューヨークらしいハイセンスな空間でいただくお寿司は、格別ですよ♪
◆Morimoto(モリモト)
住所：88 10th Avenue (bet. 77th &78th St.) New York
電話：+1-212-989-8883
営業時間：月～水曜12：00～14：30／17：30～23：00 木～土曜 12：00～22：45 日祝17：30～22：00
定休日：無し
ニューヨークのおいしい寿司屋③Masa(雅)
アメリカで唯一、ミシュラン3つ星を獲得している寿司屋「Masa(雅)」は、別名“世界でいちばん高いレストラン”だとか。
東京の有名店で修行を積んだご主人、高山さんが2004年にオープンしたお店で、プリフィクスコース450ドル～という高級な価格設定ながら、連日予約でいっぱいという人気の寿司屋です。
おいしい料理、最高のおもてなしなど、日本の高級寿司店と同じクオリティを経験できる貴重なお店として、世界中のセレブに愛されています♪
◆Masa(雅)
住所：10 Columbus Circle Time Warner Center, 4th Floor, New York
電話：+1-212-823-9807
営業時間：月・土曜18：00～21：00 火～金曜 12：00～13：00／18：00～21：00
定休日：日曜
ニューヨークのおいしい寿司屋④Sushi Nakazawa(寿司なかざわ)
銀座の名店「すきやばし次郎」で修行をした中澤さんによる寿司屋、「Sushi Nakazawa(寿司なかざわ)」。
口に入れるとほろっと崩れるシャリ、日本のほか、世界各地から直輸入されているおいしいネタなど、随所にこだわりを感じるお寿司を提供してくれます♪
おまかせスタイルで200～250ドルと、ニューヨークの高級寿司屋の中では、比較的良心的な価格設定ですが、予約困難なので、スケジュールが決まったら即予約するのがおすすめ！
◆Sushi Nakazawa(寿司なかざわ)
住所：23 Commerce St, New York
電話：+1-212-924-2212
営業時間：17：00～22：00
定休日：無し
おわりに
今回は日本人による寿司屋が中心でしたが、最近はアメリカ人の職人による寿司店でも、かなりレベルの高いおいしいお寿司がいただけます♪
ニューヨークならではの雰囲気と味わいを、ぜひ楽しんでみてくださいね。
