はじめに
北海道・十勝の名物「豚丼」。こんがりと焼かれた豚肉に程よくタレが絡み、ごはんがとまらなくなるご当地グルメです。今回は、そんな豚丼がおいしいおすすめのお店をご紹介します。
おすすめのお店①とかち豚丼 夢の蔵
「とかち豚丼 夢の蔵」の豚丼は、炭火で香ばしく焼き上げた「十勝野ポーク」を使用しています。契約農場の「十勝野ポーク」と道内産のお米を組み合わせは、分厚いお肉がどんぶりにのっているにもかかわらず、あっさりと味わい。帯広市内でも珍しい炭火焼で調理しているため、香ばしい香りに食欲がそそられること間違いなし。
店内はカフェのような雰囲気のため、女性でも気軽に立ち寄りやすいのでおすすめです。
◆とかち豚丼 夢の蔵
住所：北海道帯広市23条1丁目5
電話番号：0155-37-9800
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：無休
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おすすめのお店②豚飼い屋 十勝の豚丼
注文を受けてから1枚1枚丁寧に焼き上げる絶品豚丼が自慢の「豚飼い屋 十勝の豚丼」。十勝産の上質なケンボロー豚を使用し、旨味を引き出すオリジナルのタレがお肉によく絡ませてあります。また、女性や健康志向の方に合わせて分厚い脂肪をカットしているので、そのまま気兼ねなく食べることができます。
「米の食味ランキング」で、3年連続最高位を獲得している「ななつぼし」を使うなど、お米にもこだわったおいしい豚丼を堪能しましょう。
◆豚飼い屋 十勝の豚丼
住所：北海道帯広市西18条南3-26
電話番号：0155-33-2911
営業時間：11:30～14:30、17:30～20:30
定休日：火曜日
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おすすめのお店③和食処 助六
肉屋直営店だからこそ提供できる、希少部位の網焼き豚丼が食べられる「和食処 助六」。創業30余年を迎え、根強いファンも多いお店です。
リブロースの中でも希少で良質な肉を遠赤外線上火式コンロでじっくりと焼き上げた「網焼き豚丼」は、何度食べても飽きないおいしさと評判。柔らかい食感と2種類の醤油をブレンドしたタレが絡み合い、食欲が止まらない逸品ですよ。
◆和食処 助六
住所：北海道帯広市西21条南4丁目
電話番号：0155-34-0970
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
定休日：水曜日
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おすすめのお店④北のいっぴん正次郎
「北のいっぴん正次郎」では、正次郎オリジナル「正次郎味噌」を使用した豚丼を提供しています。自家製味噌を使っているため、他のお店とは少し違った豚丼が食べられますよ。
レトロな雰囲気漂う店内で、お酒と一緒に豚丼を味わってみてはいかがでしょうか？
◆北のいっぴん正次郎
住所：北海道帯広市西2条南10丁目6番地 石川屋ビル1階
電話番号：0155-20-2215
営業時間：月～土17:00～翌1:00（L.O.翌0:30）、日・祝日17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：不定休
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おわりに
どのお店も豚丼の味付けに違いがあり、食べ比べして好みの味を見つけるのもおすすめです。ぜひ十勝まで足を運んで、地元の味を堪能してみてはいかがでしょうか？
