はじめに
北海道で人気の観光スポット、『余市蒸留所』。
NHKの朝の連続ドラマ小説、「マッサン」の舞台にもなったことで、ますます観光地としての人気も高くなっているんだとか♪
今回は、そんな余市蒸留所の魅力をご紹介します！
『マッサン』の舞台！《北海道》ウイスキー「余市蒸留所」①余市蒸留所って？
余市蒸留所について、知らない方もいらっしゃるのでは？
そんな方のために、余市蒸留所について簡単にご説明します！
『余市蒸留所』は通り名で、正式名称は、『ニッカウヰスキー株式会社北海道工場』です。
ニッカウウイスキーの蒸留所として使用されているのはもちろん、一般公開されている範囲もあります。
また、ニッカウイスキー創設者の大鶴政春氏と妻のリタさんが実際に住んでいた邸宅なども公開されています。
『マッサン』の舞台！《北海道》ウイスキー「余市蒸留所」②蒸留棟
余市蒸留場では、ニッカウヰスキー創設者である竹鶴氏が試行錯誤して作り上げた、モルトウイスキーなどの蒸留過程を見学することができます。
ポットスチルがたくさん並ぶ“蒸留棟”には、創設当時に使用されていたポットスチルが残っています。
創業者の竹鶴氏が苦労して作り上げたウイスキーが蒸留されたポットスチルを、ぜひその目で確かめてみてください。
『マッサン』の舞台！《北海道》ウイスキー「余市蒸留所」③旧竹鶴邸
ニッカウイスキー創業者の竹鶴正孝氏が、リタ夫人と一緒に住んでいた住居が、余市蒸留所内にて公開されています。
一般公開されている範囲は、玄関ホールと庭園。
イギリス人のリタ夫人に合わせた、和洋折衷の作りの邸宅です。
二人が実際に使用していたハイティーセットや、竹鶴氏がリタ夫人に送った誕生日プレゼントなどが、エピソードとともに展示してあります。
二人の仲の良さを感じることができる、素敵な場所となっております。
『マッサン』の舞台！《北海道》ウイスキー「余市蒸留所」④ディスティラリーショップ ノースランド
広い園内の見学の締めくくりは、『ノースランド』にて、お土産のお買い物はいかがでしょうか？
北海道工場のオリジナル商品や、ニッカウイスキーの製品も取り揃えられています。
特におすすめしたいのは、ウイスキーのお供としてぴったりなおつまみ♪
チョコレートや、北海道の豊かな海の海産物の加工品などがあります。
ぜひ、ニッカウイスキーと一緒に、お土産として購入してみてはいかがでしょうか？
◆ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸留所
住所：北海道余市郡余市町黒川町7-6
電話：0135-23-3131
営業時間：9：00～17：00
休業日：年によって変わりますので、公式HPにてご確認ください。
余市蒸留所 公式HP
おわりに
ウイスキーは、ハイボールなどで馴染み深いお酒ですよね。
ですが、ウイスキーが苦手だという方も少なくないはず！
そんな方のために、『マッサン』でおなじみの大鶴政春氏の妻リタさんが好きだった、リンゴを使用した飲み方が公式HPに掲載されています。
余市蒸留所の見学コースをネットで調べながら、楽しんでみてはいかがでしょうか？
