はじめに
今年も終盤に差し掛かり、クリスマスの時期が近づいています。今年のクリスマスケーキはどこで予約をするか決めていますか? まだ決まっていないなら、有名ホテルの豪華なケーキを予約して当日は盛り上がりましょう。
見た目にもこだわったクリスマスケーキがズラリ「リーガロイヤルホテル京都」
リーガロイヤルホテル京都の「オールデイダイニング カザ」は、10月1日(火)からクリスマスケーキの予約を開始します。今年は「ファンタスティック スノードーム」、「おもたせChristmas ~五つかさね~」、「おもたせChristmas」、「ホワイトクリスマス」の4種類が登場。
「ファンタスティック スノードーム」は、バニラ風味のブリュレとフランボワーズジャム入りのチョコレートムースケーキです。ドーム型のチョコレートカバーをかぶせてスノードームに見立てています。さらに、付属のLEDキャンドルをショートケーキの上に飾れば、照明として楽しむこともできますよ。
また「おもたせChristmas ~五つかさね~」は、同ホテル開業50周年を記念した特別ケーキ。5段重ねのお重の中に焼き菓子やケーキアソートがギッシリ詰め込まれた、夢があふれる一品です。毎年好評の「おもたせChristmas」や定番の「ホワイトクリスマス」も、家族や友人、恋人と一緒に食べるのにおすすめ。
◆リーガロイヤルホテル京都
住所:京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
電話番号:075-341-1121
予約期間:2019年10月1日(火)~12月19日(木)※限定数に達し次第受付終了
受付時間:9:00~17:00
引渡期間:12月21日(土)~12月25日(水)
販売店舗:1階「オールデイダイニング カザ」
“聖なる杜のクリスマス”がテーマのクリスマスケーキ「ザ・キャピトルホテル 東急」
ザ・キャピトルホテル 東急のペストリーブティック「ORIGAMI」は、「聖なる杜のクリスマス」をテーマにしたクリスマスケーキを10月1日(火)から予約受付スタート。昔から山王の杜として親しまれ豊かな緑に囲まれている同ホテルらしいこだわりと、専属パティシエの技術を詰め込んだケーキを数量限定で販売します。
定番のブッシュ・ド・ノエルやホールケーキも、プロの手にかかれば心躍らされるデザインに。赤が際立つ「ルージュ ノエル」やクリームチーズと柑橘類のバランスが絶妙な「レアチーズ for Christmas」など、気になるケーキが6種類も登場してどれにしようか迷います。「シュトーレン」は、この日のために約1年かけて仕込まれた自信作です。ぜひ堪能してみてください。
◆ザ・キャピトルホテル 東急
住所:東京都千代田区永田町2-10-3
電話番号:03-3503-0208
予約期間:2019年10月1日(火)~12月23日(月)
受付時間:11:00~20:00※土・日・祝日は11:00~18:00
引渡期間:12月9日(月)~12月25日(水)
販売店舗:B2F ペストリーブティック「ORIGAMI」
社内コンテスト受賞作も登場「ロイヤルパークホテル」
ロイヤルパークホテルのスイーツ&ベーカリー「粋」で販売されるクリスマスケーキは、社内コンテストを勝ち抜いた作品と新作・定番ケーキを販売。予約受付は10月1日(火)から開始されます。
グランプリを受賞した「Noёl Fraise(ノエル フレーズ)」は、ホワイトチョコのムースと甘酸っぱいイチゴのバランスが絶妙なケーキ。ホワイトチョコムースと上に飾られたイチゴのジュレや果実のコントラストが実に鮮やかで、目にも美味しい一品です。
新作の「CHAPEL de bouche(チャペル ドゥ ブッシュ)」は、その名の通りチャペルをイメージしたホワイトチョコをあしらったケーキです。屋根にはクリスマスカラーの丸ケーキとシュークリームが飾られ、思わず写真に撮りたくなる可愛さ。それぞれ味が違うので、食べ比べも楽しみの一つです。
◆ロイヤルパークホテル
住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話番号:03-3667-1111
予約期間:2019年10月1日(火)~12月20日(金)※店頭販売商品以外は要予約
受付時間:9:00~20:00
受け渡し期間:12月21日(土)~12月25日(水)
販売店舗:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」
おわりに
見て、食べて楽しめるクリスマスケーキをご紹介いたしました。今年はいつもよりワンランク上の豪華なケーキでクリスマスをお祝いしてみませんか?