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ダブルツリーbyヒルトン大阪城、安土桃山時代をテーマに「ピーチアフタヌーンティー」を提供 1日30食限定


ダブルツリーbyヒルトン大阪城、ピーチアフタヌーンティー

ダブルツリーbyヒルトン大阪城は、「ピーチアフタヌーンティー」を6月1日から8月31日まで提供する。

スイーツは飴細工で瓦屋根を表現した「天下統一の大阪城ムースケーキ」、南蛮文化を象徴する「信長が愛した金平糖」、南蛮菓子の代表であるカステラをアレンジした「桃とはちみつのカステラ ~南蛮菓子との出逢い〜」、船上での宴を表現した「ピーチメルバ ライムの香り ~豪華絢爛な舟に乗って~」などをそろえた。セイボリーには新生姜と桃を南蛮漬け風に仕上げた「小エビと桃の南蛮風マリネ」、ポルトガルから伝来したフリットから着想を得て、天ぷらに仕立てた「桃とクリームチーズの湯葉巻き」などを用意する。オプションとして、アイスクリーム・コンポート・ジュレを重ねた「安土桃山な桃パフェ」やウェルカムモクテル(各1,000円)、グラスシャンパン(1,800円)も提供する。

場所は6階ラウンジ&バー SEN(舟)。提供時間は正午から午後6時半までの120分制。料金は6,000円。料金はすべて税・サービス料込。

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