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川崎キングスカイフロント東急REIホテル、「マンゴーとトロピカルアフタヌーンティー」を提供 7月31日まで


川崎キングスカイフロント東急REIホテルは、「マンゴーとトロピカルアフタヌーンティー」を6月1日から7月31日まで提供する。

季節ごとにテーマを変えてアフタヌーンティーをt影響している、今回初めての試みとして、マンゴーを使用したスイーツのほか南国のフルーツを楽しめる内容でラインナップする。

上段には、マンゴーの果肉とヨーグルトクリームでさっぱりとした味わいに仕上げたグラスショートケーキや、濃厚なマンゴーと口どけなめらかな食感のマンゴープリンを並べるほか、中段にはココナッツの香りとパイナップルのほのかな甘さ調和したパウンドケーキ、ココナッツファインがまぶされたスコーンを用意。セイボリーには、燻製の香りが漂い、新鮮な野菜と爽やかな味わいを楽しめるスモークサーモンのロミロミ風、ぷりぷりのエビに、香ばしいガーリックの香りとグレープフルーツの爽やかな酸味を合わせたガーリックシュリンプなどが登場する。

そのほかにウェルカムプレートとして、12時間じっくりと火入れしたポークを使用したサンドイッチと、神奈川県近郊の野菜を用いたサラダ、ドリンクにマンゴーのモヒートを提供する。

場所は5階「Captain's Grill and Bar」。提供時間は平日が午後0時半からと1時からの2部制、土日祝日は午後2時からでいずれも2時間制。各回3組6名限定で要予約。料金は4,500円。税・サービス料込。

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