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ヒルトン東京、アフタヌーンティー「アリスのお茶会」を提供


ヒルトン東京は、「アリスのお茶会」と題したアフタヌーンティーを4月25日から開始しました。このイベントは「不思議の国のアリス」にインスパイアされたもので、9種類の特製パンや飲み物、スイーツが楽しめます。メニューには、「トランプの兵隊トロペジェンヌ」や「チェシャ猫クロワッサン」、「ラムの香草マリネ タルト焼き」、「アリスのハートスコーン」などが含まれます。また、苺とラズベリーの「ドリンク・ミー」や多様な紅茶が用意されています。イベントは、2階バー&ラウンジ「ZATTA」で、3部制(11:30、14:30、18:00)で行われ、料金は平日6,000円、週末は6,700円(税込み)です。

ヒルトン東京は、アフタヌーンティー「アリスのお茶会」の提供を4月25日から開始した。

「不思議の国のアリス」の物語から着想を得たパンが主役のアフタヌーンティーで、9種類のパンに加えて「ドリンク・ミー」やスイーツも登場する。

メニューの一例は、ブリオッシュ生地にはちみつクリームとはちみつのジュレを配した「トランプの兵隊トロペジェンヌ」、2種類のココアを練り込み中にビターチョコレートのガナッシュを忍ばせた「チェシャ猫クロワッサン」、ラム肉を各種ハーブや玉ねぎと一緒にタルトカップで焼き上げた「ラムの香草マリネ タルト焼き」、アールグレーの茶葉を生地に練り込んだ「アリスのハートスコーン」など。

ドリンクには、苺とラズベリーのヨーグルトドリンク「ドリンク・ミー」やART OF TEAの紅茶を含む20種類を用意する。

場所は2階バー&ラウンジ「ZATTA」。提供時間は午前11時半、午後2時半、6時からの3部制。料金は平日6,000円、土日祝日6,700円。税・サービス料含む。

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