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ホテルメトロポリタンさいたま新都心、文明堂カステラとのコラボレーションデザートを提供

ホテルメトロポリタンさいたま新都心は、文明堂東京のカステラを使ったデザートをランチコースの一環として5月31日まで提供します。この取り組みは、2023年の第2弾のコラボレーションとして実施されます。提供されるデザート「カステラのキャラメルパイ包み」は、カステラのふんわりとした食感に加え、パイのサクサク感やくるみのカリッとした食感が楽しめる一品です。キャラメルはくるみやレーズンとともに調和を生み出し、豊かな風味を演出しています。

ホテルメトロポリタンさいたま新都心は、対象のランチコースの注文で文明堂東京のカステラを使用したデザートを5月31日まで提供する。

2023年の初のコラボレーションに続き、第2弾として開催する。提供する「カステラのキャラメルパイ包み」は、ふんわりとしたカステラに、さくさくのパイ、カリッとしたくるみなど様々な食感のハーモニーを楽しめる。くるみやレーズンを混ぜ込んだキャラメルが見事な調和を生み出す一皿に仕上げた。

対象ランチコースは、「Lunch Set Menu」、「Special Pasta Lunch Set Menu」、「Chef's Recommendation Set Menu」、「埼玉県民限定 Lunch Plan 2025」。

場所は「カフェ クロスヤード」。時間は午前11時半から午後3時ラストオーダーまで。料金は4,000円もしくは5,000円。税・サービス料込み。

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