千葉商科大学（所在地：市川市国府台 学長：原科幸彦）サービス創造学部（学部長：石井泰幸）の正課授業科目「プロジェクト実践」（担当教員：滝澤淳浩教授）を履修するコミュニティカフェ・プロジェクトの学生がカフェ「CAFE REYKJAVIK（カフェ レイキャビク）」を、シャポー市川地下1階「たべるば」に出店します。このカフェは、フェアトレード商品の提供やSDGsに関するイベント企画などを通じて地域の方との交流を図り、来店者一人ひとりにジェンダーについて考えるきっかけをつくることを目的としています。
カフェ「CAFE REYKJAVIK」の特長
・ジェンダーギャップ指数が15年連続世界1位のアイスランドに注目。アイスランドでのジェンダーに関する課題への取り組みを紹介し、日本との違いを発信することでジェンダーについての理解と啓発を行う。
・（公財）日本女性学習財団と市川市男女共同参画センターの協力を得てジェンダー啓発ブースを設置。
・来店者は食やゲームを通じて、SDGｓやエシカル消費について学ぶことができる。
・市川市内の店舗と協力し、アイスランドのクリスマスをテーマにしたメニューを開発・販売する。
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202411180118-O1-96ghaFv7】
カフェ「CAFE REYKJAVIK」開催概要
【表：https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M102064/202411180118/_prw_OT1fl_55f6CB3V.png】
※本学はフェアトレード大学として、フェアトレード啓発活動に全学的に取り組んでいます。
