◉2020年度 第1回 オンライン「プロ技講座」~料理教室・サロン・イベント運営講座」 Youtubeにて初開講
フードコーディネーターの仕事がよくわかる! セミナー会場に行かなくても、会員でなくても参加できる!! 〜2020年度 第1回 オンライン「プロ技講座」~
「料理教室・サロン・イベント運営講座」について Youtubeにて初開講 資料請求専用サイトを開設
2021年2月
特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会(理事長:髙城孝助、本部:東京都中央区)では、2020年度 第1回オンライン「プロ技講座」を3月19日(金)から26日(金)の8日間いつでも受講できる有料講座を開講いたします。
「プロ技講座」はこれまでは会員限定とし、活躍するフードコーディネーターが様々な“食”の現場で培った高度な技術を惜しみなく伝授する実践講座として、セミナー形式で開催してきました。
しかしながら、長引くコロナ禍において受講者の安全・安心を最優先にしながらも、協会として普及活動を継続させていくために、今回初めてYoutubeを利用し開講することとしました。
また、これを機に会員だけでなくフードコーディネーターに興味をお持ちの一般の方々も受講できるようにいたしました。
料金は会員 2,200円、一般 3,300円(税込)公開期間内は何度でも視聴できます。
会員の方は、ご自身のお仕事の気づきの場として、また一般の方々はフードコーディネーターという資格を活かした仕事内容に触れる絶好の機会になることと確信しています。
オンライン形式では第1回となる今回の「プロ技実践講座」のテーマは「成功する教室・サロン・食のイベントの運営講座」。数多くのレストランやホテルの開業や運営に携わり、またホスピタリティに徹したスタッフ教育者として多方面で活動されている日本フードコーディネーター協会常任理事でもある佐野由美子先生(株式会社カメリア代表取締役)が60分間にわたりご自身のノウハウを披露いただけます。
●佐野由美子先生から
教室やサロンは自身のスキルや人間性をアピールするのに格好の場であり、運営がうまくいけば、長く付き合ってくれる「ファン」を獲得でき、企業からの仕事の受注にも繋がります。でも独りよがりで、ただ闇雲に突っ走ってはダメ。「成功する秘訣は準備が『8割』」(佐野先生)であり、本講座では、コンパクトに成功ノウハウを解説し、コロナ対策も含めた実例が満載の講座となっています。是非、参加して「夢」の実現に一歩近づいてください。
第1回オンライン「プロ技講座」概要
※詳細はこちらにアクセスください。
https://www.fcaj.or.jp/academy/3596
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202102080773-O3-T2IF0Xn9】
講座公開期間:2021年3月19日(金)午前10時~26日(金)午前10時まで
※この期間にYouTubeにて限定公開。期間中は何度でも視聴可能です。
受講時間:約60分
受講条件:YouTubeで動画を視聴できる方
※事前に限定公開講座のURLをお知らせいたしますので、ご都合のよい日時にご受講ください。
講座概要:料理教室やサロン、料理イベントの企画の立て方は?
コンセプト立案から、告知・集客の方法、失敗しない運営のコツ、当日のスムーズな進行の仕方
まで、事例紹介たっぷりでしっかりと指導いたします。
受講者には「プランニングシート」を使って自分たちのやりたい企画を作っていただきポイント
を伝授。
初心者でも失敗しないための「基本ルール」を解説いたします。
受講料:会員 2,200円
(税込)一般 3,300円※会員登録をされていないFCAJ有資格者は一般価格となります。
お申込方法:① WEBでのお申し込みは、下記リンクにアクセスしてください
https://ws.formzu.net/fgen/S27842622/
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202102080773-O4-Z8jOJoY2】
②FAXまたは郵送でのお申し込みは、下記の申込書をダウンロードしてくださ
https://www.fcaj.or.jp/wp-content/uploads/2021/01/academy2020-1_20210122.pdf
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202102080773-O5-73GX6n51】
協会関連サイト:
◆協会ホームページ資格試験情報 https://www.fcaj.or.jp/exam-info/3389
◆協会facebook https://www.facebook.com/FCAJofficial
◆Youtubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCNl2FZIvpJ-h7LwPJ0pPe4Q
●特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会(略称:FCAJ)について
日本フードコーディネーター協会は、「健康的で豊かで、楽しい食生活の現実と食産業・地域社会の発展に貢献する」「フードコーディネーター」の育成に取り組みます。
そして、フードコーディネーターという職業の社会的認知の促進と地位の向上を目指すとともに、公正な資格認定を制度化し、育成プログラムを開発し、時代のニーズを的確に捉え続け、食を通した社会貢献のための事業を積極的に推進します。
特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会
設立:1994年7月
会員数:個人会員数 約1,200名
法人会員数 26社(2020年4月現在)
所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座1-15-6 銀座東洋ビル2F
TEL 03-6228-7651(土日祝日を除く10時から17時)
FAX 03-6228-7652
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
ヌートバーがメジャー初の退場処分 疑問残るストライク判定で有名な審判相手にぼう然としたら…
中尾彬さん「突然」心不全で死去 数年前から終活 “ねじねじ”大量に捨てられ嘆きも
大谷翔平ズボン破ける激走!4回、二塁打→三盗→捕手悪送球で生還 1人で1点もぎ取る
森永卓郎氏「『増税クソメガネ』相当気に入らなかったみたい」定額減税“2つの意図”見透かす
玉川徹氏「僕もかつてカチンときた時に…」カスハラをする人に提言「自覚するって大事」
「またユニホーム破れてる」大谷翔平の三盗からの生還劇にSNS盛り上がる「実質ホームラン」
中尾彬さん死去、岸博幸氏「頂いたデュポンのライターを大事に使わないと。合掌。。。」
「出産費用自己負担ゼロ」に三浦瑠麗氏が懸念
「極めて不適切」 中国大使「火の中」発言に官房長官が厳重抗議
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
ヌートバーがメジャー初の退場処分 疑問残るストライク判定で有名な審判相手にぼう然としたら…
中尾彬さん「突然」心不全で死去 数年前から終活 “ねじねじ”大量に捨てられ嘆きも
大谷翔平ズボン破ける激走!4回、二塁打→三盗→捕手悪送球で生還 1人で1点もぎ取る
森永卓郎氏「『増税クソメガネ』相当気に入らなかったみたい」定額減税“2つの意図”見透かす
「またユニホーム破れてる」大谷翔平の三盗からの生還劇にSNS盛り上がる「実質ホームラン」
玉川徹氏「僕もかつてカチンときた時に…」カスハラをする人に提言「自覚するって大事」
中尾彬さん死去、岸博幸氏「頂いたデュポンのライターを大事に使わないと。合掌。。。」
「出産費用自己負担ゼロ」に三浦瑠麗氏が懸念
「極めて不適切」 中国大使「火の中」発言に官房長官が厳重抗議