3ステップで簡単!経済的!「日の出 サラダチキンの素」新発売
キング醸造株式会社
3ステップで手軽に手作り、経済的!
「日の出 サラダチキンの素」新発売
塩こうじ入りで塩分控えめ。鶏むね肉以外にもアレンジ多彩
日の出みりんを手掛けるキング醸造株式会社(兵庫県加古郡稲美町、代表取締役社長:大西浩介)は、サラダチキンが手軽に家庭で作れる「サラダチキンの素」を3月2日より発売いたします。
【開発背景】
高たんぱく低脂肪のサラダチキンは近年人気の食品で、市販のサラダチキンは約190億円市場にまで拡大していると言われています。
市販品が増えるなか、当社の調査でサラダチキンを手作りしている層が一定数いることが分かりました。手作りする理由として、「経済的」「好みの味にできる」「手軽に作れる」ことが挙げられています。一方、市販品を購入する理由は「買った方が安い」「作り方が分からない」「作るのが面倒」ということが分かりました。
そこで、簡便性と経済性を兼ね備えた専用の調味料があれば、人気のサラダチキンを手軽にしかも経済的に作ることができる家庭料理のひとつにできるのではないかと考えました。
【製品特徴】
米、米こうじ、食塩だけでつくった醸造調味料をベースに、液体塩こうじを加え添加物を極力減らした手作りのやさしい味わいが特徴です。鶏の臭みを取りながら、うま味をプラスします。
使い方は、鶏むね肉に「サラダチキンの素」をふりかけ、よく揉み込んで、レンジで加熱するだけの3ステップ。1本で鶏むね肉(250g)約12回分作れます。
鶏肉のほか、豚肉や牛肉、魚料理の下味、野菜を使った炒め物にもお使いいただけます。
【製品概要】
製品名 日の出 サラダチキンの素
内容量 400ml・ペットボトル
希望小売価格 250円(消費税抜)
発売日 3月2日
販売エリア 全 国
【基本のサラダチキンの作り方】
<材料>
日の出サラダチキンの素 大さじ2杯
鶏むね肉(皮なし) 1枚(約250g)
<おすすめ下ごしらえ>
・鶏むね肉の厚みが均等になるように、包丁で切り込みを入れて開く(片観音開き)ことで、
加熱のバラツキを抑えます。
・鶏むね肉の表面にフォークなどで穴をあけると、味なじみがよくなります。
<作り方>
step1.下ごしらえをした鶏肉と「サラダチキンの素」大さじ2杯をビニール袋に入れます。
step2.1をよく揉み込み、味をなじませます。
step3.2を耐熱容器に調味液ごと鶏肉が平らになるように入れ、ふんわりとラップをかけ
電子レンジで十分に加熱します。(目安:500W 6分) 粗熱がとれたら出来上がり!
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/202001316293-O2-HwSXUL52 】
【主菜にも副菜にも! 多彩なアレンジ方法】
サラダチキンはそのまま食べるたけでなく、ドレッシングやソースをかける、他の食材とあえる、トッピングする等々、さまざまなアレンジが可能です。
◆味付けアレンジ
・カレー粉を加えて
・レモン果汁を加えて
・ハーブを加えて
◆食べ方アレンジ
・バンバンジー風
・スープに足して即席シチュー、ポトフに
・パスタの具材に
◆サラダチキン以外にも
・豚肉、牛肉の下味
・魚の下味
・野菜を使った炒め物
【DeNA】元中日の新加入ビシエドが代打で初出場で投飛、この日一番の大歓声で期待の高さ証明
【ヤクルト】村上宗隆の復帰1号、解説者絶賛「いやあ大きいですよ、万全の状態で上がってきた」
ガザの死者、6万人超え 人道危機深刻、飢餓で死亡の子ども後絶たず
【巨人】西舘勇陽、順調な滑り出しも…ボスラーに痛恨3ラン、岡林に2ランで5回6失点降板
【巨人】キャベッジ“ぞろ目弾”この試合2発目11号が球団通算1万1111本目
バイオサイトジェン、前臨床サービス・プラットフォームを強化し、グローバル公式ウェブサイトを刷新
【日本ハム】ソフトバンクに敗れ、ついに首位陥落 山崎福也「悔やまれる」山川に3ラン被弾
【データ】大谷翔平メジャー最速100得点で151得点ペース 日本選手最多は134点、リーグ記録は…
71歳俳優、故・仲本工事さん妻めぐる週刊誌報道「捏造記事だとしたらあまりにも酷い!」
河瀬直美監督、東京五輪映画以来の「たしかにあった幻」 ロカルノ映画祭に出品、寛一郎が出演
女性の心肺蘇生した男性教授に「胸触った」と非難の声 車いすアイドル憂う「日本以外でも…」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
倉田真由美氏「下劣すぎる」三上悠亜巡るウエディングドレス騒動に「職業差別、したとしても」
ミスFLASHグランプリ、大胆なビキニ姿に「はみ出しそう」フォロワーもん絶
太川陽介、妻・藤吉久美子の衝撃行動に「動機はいいのよ」評価も「その後が伴わない」
明石家さんま「高いと思い込んで生きてほしかった」 61歳俳優に贈った扇子がお宝鑑定
ゆうちゃみ激変、清楚ギャル姿公開「言葉失う美しさ」「二刀流」「佐々木希と見間違えた」
GACKT、大物俳優が「読めよ!」と“異常な圧”で著書送ってきたことを実名告白
37歳元アイドル、10年ぶりのグラビアに挑戦 ブラひもチラ見せオフショット「凄まじい色気」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
平子理沙、すっぴん自撮りに疑問の声が続出「加工フィルター使ってる」
再婚した旦那に不倫されてしまった飯島直子(51)衝撃的過ぎる黒歴史が発覚する事態に
ガーシー、みちょぱ反論に対抗で大倉士門の再暴露を投下「士門クズ過ぎる」
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
ゲーミングPCを買う場所は店舗購入とネット通販どっちがおすすめ?
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
【おすすめアニメ50選】完結済み!定番から最新作まで!
遠野なぎこさん死去 朝ドラ「すずらん」ヒロイン、バラエティーでも活躍 最近は摂食障害など告白
女性の心肺蘇生した男性教授に「胸触った」と非難の声 車いすアイドル憂う「日本以外でも…」

【DeNA】元中日の新加入ビシエドが代打で初出場で投飛、この日一番の大歓声で期待の高さ証明
【ヤクルト】村上宗隆の復帰1号、解説者絶賛「いやあ大きいですよ、万全の状態で上がってきた」
ガザの死者、6万人超え 人道危機深刻、飢餓で死亡の子ども後絶たず
【巨人】西舘勇陽、順調な滑り出しも…ボスラーに痛恨3ラン、岡林に2ランで5回6失点降板
【巨人】キャベッジ“ぞろ目弾”この試合2発目11号が球団通算1万1111本目
バイオサイトジェン、前臨床サービス・プラットフォームを強化し、グローバル公式ウェブサイトを刷新
【日本ハム】ソフトバンクに敗れ、ついに首位陥落 山崎福也「悔やまれる」山川に3ラン被弾
【データ】大谷翔平メジャー最速100得点で151得点ペース 日本選手最多は134点、リーグ記録は…
71歳俳優、故・仲本工事さん妻めぐる週刊誌報道「捏造記事だとしたらあまりにも酷い!」
河瀬直美監督、東京五輪映画以来の「たしかにあった幻」 ロカルノ映画祭に出品、寛一郎が出演