「醤油発祥の地 紀州湯浅町」が平成29年度日本遺産に認定!
和歌山県有田郡湯浅町
醤油発祥のまち湯浅町が平成29年度日本遺産に認定!
「最初の一滴」 醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅
“和食”が世界無形文化遺産に登録され、世界から注目を集める醤油発祥のまち
和歌山県有田郡湯浅町は、『「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅』として、4月28日、平成29年度の日本遺産に認定されました。
<認定遺産>
■タイトル 「最初の一滴」醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅
■主な文化財 湯浅町湯浅伝統的建造物群保存地区(国選定)
醤油醸造用具(町有形民俗文化財) 他20件
■ストーリー概要
醤油の起源は、遥か中世の時代、中国に渡り修行を積んだ禅僧が伝えた特別な味噌に始まります。この味噌の桶に溜まった汁に紀州湯浅の人々が工夫を重ね、生まれたのが現在の醤油であるといわれており、今日では「醤油=Soy sauce(ソイソース)」として、世界の人々にも和食の文化と共に認められています。
醤油の醸造業で栄えた町並みには、重厚な瓦葺の屋根と繊細な格子が印象的な町家や、白壁の土蔵が建ち並びます。通りや小路を歩けば、老舗醸造家から漂ってくる醤油の芳香が鼻をくすぐり、醤油造りの歴史と伝統が、形、香り、味わいとなって人々の暮らしの中に生き続け、この先もずっと未来へと繋がっていきます。
<日本遺産とは>
地域の歴史的魅力や特色を通じて我が国の文化・伝統を語るストーリーを日本遺産として、文化庁が認定する平成27年度に創設した制度。様々な文化財群を地域が主体となって、国内外へ戦略的に発信していくことにより、地域の活性化を図ります。
◇平成29年度認定ストーリー:17件(申請件数:79件)
※現在54件(27年度:18件、28年度:19件)
【湯浅町役場 公式サイト】:http://www.town.yuasa.wakayama.jp/
ゆりやん、松本人志への思いがあふれ…から一転まさかの展開に中居正広「いいかげんにしろよ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
飛行機に安く乗る方法を詳しく解説!当日割や学生限定の割引も
【鹿島】天皇杯で負傷退場の知念慶がフル出場 新潟に苦戦「うまい。土俵に乗せてくれなかった」
中居正広、SNSでの誹謗中傷に大反論!歌番組のクレーム「耳障り」に正当防衛でスタジオ爆笑
西川忠志「吉本新喜劇入団15周年記念公演」に豪華ゲストが登場
中居正広、SMAP代表曲はソロパートのみ?「あれ僕歌ってないやつだ」衝撃告白に河合優実困惑
森香澄、29歳誕生日に“におわせ”投稿「近々皆さんに発表できることも」
メッツ藤浪晋太郎が負傷後初ブルペン「順調にいけば近々実戦復帰できる」最速155・3キロ記録
てんやWeek!!(6/17~)ポイントアプリ「My Royal」攻略しよう!
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
矢口真里、中学時代の写真公開「やっぱアイドルな人は、違うわ」ネット騒然
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
真島なおみ、黒ブラジャー透けるセクシー教師姿にフォロワーもん絶「生徒がムラムラする」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
ゆりやん、松本人志への思いがあふれ…から一転まさかの展開に中居正広「いいかげんにしろよ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
飛行機に安く乗る方法を詳しく解説!当日割や学生限定の割引も
【鹿島】天皇杯で負傷退場の知念慶がフル出場 新潟に苦戦「うまい。土俵に乗せてくれなかった」
中居正広、SNSでの誹謗中傷に大反論!歌番組のクレーム「耳障り」に正当防衛でスタジオ爆笑
西川忠志「吉本新喜劇入団15周年記念公演」に豪華ゲストが登場
中居正広、SMAP代表曲はソロパートのみ?「あれ僕歌ってないやつだ」衝撃告白に河合優実困惑
森香澄、29歳誕生日に“におわせ”投稿「近々皆さんに発表できることも」
メッツ藤浪晋太郎が負傷後初ブルペン「順調にいけば近々実戦復帰できる」最速155・3キロ記録
てんやWeek!!(6/17~)ポイントアプリ「My Royal」攻略しよう!