人気うどんチェーン「山下本気うどん」に寄せられた2,054件の口コミを分析した結果が発表されました。
この調査は、国内全店舗を対象に2023年1月1日から2024年12月31日までの期間にGoogleマップで収集された口コミをもとに行われました。
【口コミ平均評価/店舗毎の口コミ数】
口コミの平均評価でトップに立ったのは「渋谷センター街店」で、評価は★3.70でした。
一方で、「デックス東京ビーチ店」は最も低い★2.56という結果に。口コミ数では「川崎銀柳街店」が287件と最多で、「イオンモール岡山店」が10件と最少でした。
【ブランドのキーワード傾向】
口コミで最も多く使用されたキーワードは「美味しい」で、料理の味に対する満足度が高いことが示されました。しかし、「注文・店員」といった接客に関するキーワードはポジティブ率が低く、特に「店員」に関しては50%を下回る結果となり、接客面での改善が求められています。
【外国語口コミ比較】
外国語口コミの分析では、「デックス東京ビーチ店」と「新宿歌舞伎町店」の料理に関する評価が低く、改善の余地があることが明らかになりました。多くの店舗で「美味しい」と評価される中、これらの店舗は料理の質向上が課題です。
【言語別キーワード分析】
日本語と外国語の口コミを比較した結果、ネガティブに語られているキーワードのランキングが作成されました。これにより、顧客が何に満足し、何に不満を抱えているかが明確になりました。
この調査結果をもとに、店舗改善を図りたい方は株式会社movまでお問い合わせください。詳細は公式サイトでチェックできます。
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